复古风格的葡国菜馆,店面不大,因此高峰时段可能需要等位,既有地道葡菜,也有澳门风味改良菜色,推荐葡国焗鸭饭、葡式牛柳扒、葡国鸡。
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4.4 分
老实说,吃之前对这个焗鸭饭还真的不抱太大的希望,因为以前没吃过,所以想着尝一下。但尝过以后觉得真是被惊艳到了,首先这个饭一端上来就闻到一股淡淡的香味,即有米饭的醇香,又夹杂着鸭肉的清香;其次这个饭表面有一层稍硬一点的烤过的饭层,入口刚好嚼的动,与下面软软的饭相互映衬,相得益彰;再次在下面的软软的饭中间有大量的鸭肉条,鸭肉的香味已经渗透进软软的米饭当中(允许我擦一下口水),货真价...
份量很足!服务很好,老板娘的确如闻名般很热情,服务员都很及时换碟,都是说英文的,不过不要紧,慢慢表达还是能互相明白的,有个服务员是会粤语的,都很好服务。味道也是别具一格,值得来试试,来澳门我觉得葡国菜比猪扒包葡挞更具吸引力。虽然为了找路夫妻俩少不了冷架,最后还是很满意的,哈哈。老板娘还热情地送了甜点,谢谢!
老字号葡国餐厅,里面做的正宗,慕名而来的,里面的葡国炒蚬很不错,餐包有一点硬硬的,鸭子饭不错,里面的鸭肉很多,是蒸过的。
其实没有推荐的那么好,不要特意去了。 在一个小巷子里面的,不算难找。 对普通话的比较不待见,说英文的话会好很多,感觉他们不是听不懂,是故意听不懂。 老板娘只能说气质还可以吧!
推荐他家的咖喱汁扒中虾,平常食到的咖喱属干咖喱,选用咖喱油烹调,只需短时间即可制成,干咖喱较油腻及易上火;福龙秘制咖喱属湿咖喱,选用咖喱粉,并加上十多种来自不同地区的香料,需以人手用一定时间烹调,材料较咖喱油健康及正气。
东西味道还是不错的,马介球和葡国鸡用料足,炒蚬味道很新鲜,特别喜欢的是他家的蔬菜沙拉和鸭饭,沙拉蔬菜新鲜,口感清爽,鸭饭外面一层脆脆的,一勺挖下去,满满的都是火腿和鸭肉,油而不腻,非常能带给人满足感。^_^