我一个人点了一份小份的大杂烩炕锅羊排，里面有羊排、羊肚、粉、土豆片、皮芽子、彩椒等，没有点米饭，一个人把肉吃的干净，其他配菜也吃了不少。两个人如果点一个菜肯定是不够的。不过上菜的速度还不错，没有等很久。口味也很好，羊肉很好。

就在大新美食街附近，一个拥有三家连续店铺的炕肉店！

一小份大杂烩羊排炕肉、一份烤馕、一碗青稞甜醅，可盐可甜。

小份的羊排炕肉羊排用料足足一斤，佐以饱满的羊肠和羊肚、大块的带皮炸土豆、粗粗的手杆粉、还有出锅之后撒上的一把生洋葱丝和辣白菜，大杂烩就齐活了！

羊排肥而不腻，香而不膻，配上一口生洋葱，真是来劲儿。

羊肠应该是初体验。羊肠外皮焦焦脆脆，肠内香香嫩嫩，一口咬下去，牙齿切破肠衣之...

点了烤羊肉串，烤羊肠，牛奶鸡蛋醪糟，因为只有一个人，其他的东西份量太多没能一一品尝。跟新疆地区的烤羊肉串对比的话，味道不咋滴，不过对于喜欢甜食的我，牛奶鸡蛋醪糟倒是一个惊喜，值得推荐。

分量是真的大，强烈建议点餐的时候压在人均35左右

不吃羊肉的老妈都吃了不少，羊肉一点不膻，炕的外焦里嫩，菜量不小，我们4女的1小孩，中锅150元的都吃撑了。店里墙上还有好多名人来店的照片。

来西宁走了近3万步，傍晚来到德枭烧烤店，了解“坑”的含义，服务员也没说清楚，还是自己莫理解。清真店，不让喝酒，先点了当地的饮料，仔细看是宁夏石嘴山的大窑香槟。烤羊排就是手抓羊肉切块烤一下，烤羊腱子味道个人喜欢。

我们中午11点多就到了，但还是需要等位，等位的时候就会有人拿单子让我们先把菜点好，我们点了主打的炕肉：这里的肉不膻，超级超级的好吃；羊肉串：吃起来也是很爽，辣辣辣辣，每人吃了至少10串，我保证超级好吃，吃的特嗨，我们狂吃了他家的羊肉串，酸奶，还有米酒酒糟，总之，非常棒的一次用餐体验！

主打是牛奶鸡蛋醪糟，酸汤馄饨很开胃，手抓饭感觉没熟

原本跟西宁好友约的晚饭变成了夜宵，有本地人的引领，没有去大名鼎鼎的马忠，而选择了这家德枭坑肉店。青藏高原的羊肉就是不一样，没有膻味，新鲜肥美。分量十足的满满一盆，只吃肉也不觉得腻。四年前来西宁，拎了满满一箱青海老酸奶回去，重返西宁，自然少不了再尝尝青海酸奶。

不过双双说，现在青海已经不流行喝老酸奶了，变成了这种。

很棒很喜欢！价格也很良心完全没有坑游客好吃好吃呀～