大皮院一家开了20多年的老店,口碑不错。不大的店面,总是被挤得满满的,大多数时间在这里吃饭时需要拼桌的。店内主打的是小酥肉配米饭,饮料可以点西安本地的冰峰汽水,或者自家做的酸梅汤。 这家的小酥肉使用牛里脊肉先炸后蒸,香而不腻,再加上辣椒等调料。价格挺实惠,服务也过得去。
|
|
小酥肉 酸梅汤 泡菜 油泼辣子 特色黄焖鸡
公交
1、乘坐4、7、15、23、32、43、45、201、205、215、218、221、222、251、252、300、302、604、630路到【广济街公交站】下车,沿北广济街向北走。
2、乘坐15、16、32、102、117、236、238、336、502、601、603、619、702、714、游7路公交车到【西华门】下车,步行前往。
地铁
乘坐地铁2号线在【钟楼站】下车,步行到达。
4.3 分
小酥肉23元一份,米饭2元一碗。虽然也有点腥味,但没有泡馍那么冲,还是蛮喜欢的,很香! 前两口很香,吃到后面有点腻,可能是因为我本身就不爱吃羊牛肉的关系吧,妹妹吃的很香哦 喜欢吃羊牛肉的人肯定大爱。店面虽然不大,味道不错,值得推荐的一家小店
味道很浓,肉质酥软,汤的味道泡在饭里很香的,自己比较喜欢这个味道,类似坛肉,看着很腻,吃起来好多了,可能是清蒸的原因吧。对了,这个一定要配上一杯酸梅汤啊,你会觉得小酥肉更加的美味了。牛里脊肉切条,挂糊过油后,再加入牛肉汤上锅蒸,肉汤的浸润再加上各种佐料的香味,烫烫的出锅,用平底儿搪瓷碗盛着。
·
90分钟我们骑完了13.74公里的古城墙后都饿不行了,其实那个时候谁都想吃火锅。为了补充体力,今晚可是吃的纯纯的肉→大名鼎鼎的【定家小酥肉】定家小酥肉在大皮院里,酥肉都是用上等牛里脊肉做成了,我们拖着双腿走回了大皮院。
·
真心说,定家小酥肉是我这次在西安吃到的最棒的美食之一,十分特别非常的好吃。只需要25元一份,我们每人要了一份。
·
我还去旁边酿皮店买了一碗酿皮搭配,小酥肉旁边就是很出...
阅读全部作为北方人真没觉得好吃,有点腻,团粉多,还没烤串孜然羊肉好吃呢!真不知道有人说好吃?还挺贵,一碗肉一碗米饭32元,不值得一去!
大皮院一家开了20多年的老店,口碑不错。不大的店面,总是被挤得满满的,大多数时间在这里吃饭时需要拼桌的。店内主打的是小酥肉配米饭,饮料可以点西安本地的冰峰汽水,或者自家做的酸梅汤。图片来自去哪儿用户@houlei_bj图片来自去哪儿用户@pfuv0413定家小酥肉并不在回民街上,在大皮院这条街上。
中午去,晚上很有可能买没了!
来西安n多次 第一次来他家吃 还是听老爸说味道可以 跑过来尝尝的 价格合理 28元一大碗 味道还不错 肉厚 不像有的地方的酥肉 吃到的都是外面裹的一层面 他家有半成品 本来想买点回去 老板说要放冰箱 要不容易坏 可以顺丰 服务来说 不咋样 你花几块钱就不要去追求啥服务啦
定家小酥肉 网上每一个攻略几乎都有这家店,真的那么好吃?今天我来给大家实地品尝分享一下,让大家少花冤枉钱,不走弯路,让自己的胃能吃到更多的美食! 【口味】咸香口味,但是有点太过于油腻了,建议点饮料解腻 【口感】肉做的很烂很软糯,整体口味咸香,米饭有点失败,比较粘糊,不是颗粒状的 【缺点】米饭太软黏,小酥肉过于油腻,妹子吃了胖三斤系列 【推荐】无 【价格】小酥肉23元+米饭2元 【...