今天的早餐是回民街经典早餐：糊辣汤 。

　　在紫檀的印象里，这糊辣汤应该是河南的早点代表呀，“糊辣汤+葱油饼=一上午都不饿”，特别扛饿，顶时候。十几年前出差郑州时，一连吃了一个礼拜呢，那浓重的味道现在想起来仿佛还在舌头下面转悠着呢。这么说着，还真有点想来一碗河南的糊辣汤了 。不过，今天我们选的西安回民街的糊辣汤可是带肉丸儿的，档次应该高出一截吧 。

　　从大皮院东口进来，走个一百...

西安几乎没人不爱吃胡辣汤啊。每天早上起来，你说吃什么呢？吃稀饭吧没有味道不带劲，吃豆腐脑吧，也不错。但汤汤水水黏黏糊糊香香辣辣的胡辣汤是我喜爱的美食。从初中时候吃，到大学吃，再到现在还喜欢吃，有点百吃不厌 的架势啊。西安的胡辣汤2种，一个是河南版的，一个是回民的。回民的当然最好吃，虽然贵了几块钱，但是里面干货多啊。像木耳，白菜，土豆，菜花，西葫芦，红萝卜什么的，菜比较多，但也是按...

一.环境；

之所以先说，是因为较之其他店干净.在入口左侧较低处有水笼头，可以洗手.门外马路两侧有露天桌儿.店里也有，带走的有较干净的饭盒.放馍有小塑料框，不过要给收银员要.

早上七点左右到的，人不多.7点半后逐渐增多.

二.口味；

与别家不同的馍大且厚.汤的里面除了常有的还有木耳！汤的味道称不上特别，但吃了比较舒服，为了要原味，其他什么调料都没加！其实另外还有香菜蒜苗.辣油.香油可选！

三.服...

凌晨四点的糊辣汤。

一直睡不着眼看着快四点了就起来直接去吃了还怕到了会不会没开门。很巧店里四点刚刚做好开门。

这家店是在大皮院逛来逛去不知道吃什么的时候，一个小哥推荐的，商家都能互相推荐，证明是真的好吃(「-w)「老板很热情，当时比较晚了只有我们这一桌，还会问辣度和主动过来跟我们聊天，做了20多年的老摊位了，味道没的说

难得来一趟。要了优质小碗又另外加了两份肉丸。吃到最后觉得有40个肉丸都不止......老板也太实在了

久违的西安味道!!

如果说选心目中一样西安最好吃的东西，那我毫不犹豫选肉丸胡辣汤。麻辣鲜香，配上Q弹的牛肉丸，冬天里的寒冷全都一扫而光了! !腊汁肉夹馍的白吉馍好大一个，勉强吃了半个还吃撑了，不过超美味!

推荐推荐!

久违的西安味道!!

如果说选心目中一样西安最好吃的东西，那我毫不犹豫选肉丸胡辣汤。麻辣鲜香，配上Q弹的牛肉丸，冬天里的寒冷全都一扫而光了!!

这碗胡辣汤真挺好喝的,做的更为浓稠，丸子比李四那家的好吃，土豆少一些蔬菜多一些就带出了蔬菜的甜，拌上辣子吃，香

我是只挑肉丸吃菜吃很少，汤和饼也都不吃吃了满肚子的肉丸

撑得回去睡觉了.