王万妈卤猪脚是青岩古镇周边的名吃,店面虽然小但是味道很棒,口味正宗而且非常便宜。他们家算是老字号了,生意非常好,高峰的时候可能需要等位,老板非常热情。除了招牌的卤猪脚,也推荐米豆腐和糕粑稀饭,值得尝试。
|
|
建议自驾前往。
4.1 分
猪脚确实卤的不错,属于超级软糯型,两根猪脚如果贴在一起,猪脚皮便会粘连到一起,扯开之时,能明显的看到皮与皮之间的拉丝~ 放在嘴里,完全就是满口的胶原蛋白~ 吃完之后,嘴唇也是极粘的,我用德宝餐巾纸搽嘴,居然都被粘破了~
她家还有一味很是好吃,叫做糕粑稀饭~ 与云南调糕藕粉形态很像,但完全不一样的食材与做法~ 将米糕粉填入小木桶,放在特色大方壶上蒸熟,另取一碗,舀上糯米白浆,放到大方...
阅读全部青岩猪脚: 猪脚确实卤的不错,属于超级软糯型,两根猪脚如果贴在一起,猪脚皮便会粘连到一起,扯开之时,能明显的看到皮与皮之间的拉丝~ 放在嘴里,完全就是满口的胶原蛋白~ 吃完之后,嘴唇也是极粘的,我用德宝餐巾纸搽嘴,居然都被粘破了~ 糕粑稀饭: 她家还有一味很是好吃,叫做糕粑稀饭~ 与云南调糕藕粉形态很像,但完全不一样的食材与做法~ 将米糕粉填入小木桶,放在特色大方壶上蒸熟,另取一碗,...
网上很红,来发现服务真的极差,坐下来等个点菜的等了半小时,我后面来的一对小年轻,我记了个时,从他们坐下来,过了二十多分钟还没人来收拾前人吃剩的桌面,这里每个服务员都是负责一桌点菜和上菜的,当她点了这桌菜,在这桌菜上完之前是不会再接第二桌的单,所以人多时你会看见到处有服务员,但没人会理会你,在她忙完前,绝不会帮你点菜,每个服务员都这样。
店员都是大姐大妈,拽拽的,懒懒的,爱理不理的感觉。刚好遇上下大雨,进去看到有带棚的户外座位,立马坐下,露天空气比较好,也更为写意。点菜的大姐老师不客气,一过来就拿个椅子坐下来,也不是说普通话的,问她那是什么菜她说了我们也没听懂,只好随便叫。猪脚好像是按只算的,可以先试试好吃再加。猪脚肉很绵软,味道还真的不错,很入味,他们家给的酱可以不加,加了有点咸。其他特色菜式其他地方也可以吃...
古城外的著名“王万妈卤猪脚”,一行人虽已酒足饭饱,但仍要不迟辛劳的找到这家著名的猪蹄店一吃为快2只猪脚而已...... 就是这么大的一盘,旁边那道是辣椒鸡,味道实在不敢恭维在家从没这么“怂”的吃过肉,味道可想而知