对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。
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锅包肉 炒三干 对夹
公交车
乘坐7路或35路公交车，到【黄金大厦站】下车步行即可到达。
4.5 分
作为坐地户的我，对夹从小吃到大，小时候家里也做过，所以对于对夹的口感比较挑剔，城南对夹现在除了个头越来越小，刚出锅的时候味道基本和小时候差不多，回锅的对夹不予评论，目前赤峰最正宗的一家，其他家不是太硬就是白面放的太多舍不得放小米面，看似简单的一个对夹，用料配比其实非常讲究。
我是赤峰人，在这家店吃过饭。服务不是一般的差，吃顿饭生一肚子气，实在不值。他家太牛了，建议大家千万不要去他家吃饭。菜整得黑不溜秋，实在没有胃口。服务员轻蔑的态度，更是让人不用吃就气饱了。赤峰的对夹店多了，千万不要去这一家。差差差！
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