“四合一”就是“热卤”,一种湖南传统小吃,几样家常菜混在一起,加一点调制的卤水拌拌,再放上辣椒和卤油。据说这家是“四合一”的发源地。
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热卤四合一 剁椒鱼头 香辣跳跳蛙 农家小炒肉 卤水大盘鸡 口味虾尾 木盆花菜 卤味四合一 豆角茄子 文记香辣蟹 孜然寸骨 大骨玉米煨汤 文记一锅鲜 文记口味虾
公交
乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804区间线、901、908西线、旅2路公交车在【贾谊故居】站下车步行约200米可达。
3.7 分
店里环境优雅,有百年历史,最出名的便是选四种卤料,做成的热卤,赞不绝口。另外,还点了湖南必吃的名菜,辣椒炒肉,味道也很正,辣椒才是精华,可以下饭。为什么肯定这里不错的原因还有一个:这里有很多本地人也来光顾。
因为火宫殿没位置,看这边有空位就进去了。三个人点了一个特色口水虾,一个四合一(肚片,牛肉,素捆片,猪耳朵)热菜,一只特色毛肚(现煮),一个油麦菜,一个排骨玉米汤,一碗饭,一扎酸梅汤。三百元,又贵又难吃,虾不新鲜也处理不干净,四合一味道很差,毛肚一般般,油麦菜算最好吃了,就是看着清爽才觉得好吃,矮中反长,汤中的玉米还行甜中带糯。这攴晚饭吃得连长沙的印象都跌份了!(๑‾᷅^‾᷅๑) 嫌...