镛记酒家从烧味大排档开始做起,经过半个世纪的洗礼,现在是香港鼎鼎有名的餐厅,招牌菜烧鹅远近闻名,不仅当地人喜欢,来香港的游客也会慕名而来,甚至还会打包带回国,所以这里的烧鹅又有“飞天烧鹅”之称。除了烧鹅,酸姜皮蛋、叉烧等等都一定要尝试。餐厅内装修高端,人均价格较高。
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正宗炭烧烧鹅 松花皮蛋配酸姜 叉烧 琵琶虾 艇仔粥 清汤牛爽腩 烤乳猪 太子捞面 芒果布丁 虾饺
乘坐地铁荃湾线至中环站,D2出口步行约4分钟可达。
1.镛记酒店设有代客泊车服务
周一至周六:下午6:30起
周日及公众假期:中午12:00-下午4:00,下午6:30起
2.可在官网预订座位
具体请查询官网http://yungkee.com.hk/
4.6 分
镛记酒家的招牌在一片土豪金的背景下,须仰视才见,本就高大上。门口贴出通知:“内部翻新,九月见!”也许装修后还会更高更大更上。
和朋友在中环逛完街,就想找个地方坐下吃点东西休息一下,看到镛记大而豪华的招牌,心想就它了。两个人一共点了三个点心和一个云吞面。不得不说,镛记的云吞面真的不错,云吞一口一粒刚刚好,面条也很有劲道。金钱肚的咖喱味很浓,很有嚼劲。烧卖里的猪肉很新鲜滑嫩,一口一个。鲜虾韭菜饺的韭菜香喷喷的,虾的个头很大很新鲜。吃饱后又可以继续去逛逛咯
清汤牛爽腩,汤汁浓郁,好喝,牛腩挺多的,广式烧鹅,鹅肉紧实,皮很脆,份量很足,化皮乳猪,肥肉相间,口感很香,超级美味,品种很多
镛记酒家在中环,门头可谓是十分霸气,镛记两个大字占据了整个店的几层,食客们可以轻而易举的找到这家店。镛记的烧鹅又叫飞天烧鹅,可以说是闻名世界了,除了香港本地人,不少外地人乃至外国游客都慕名而来。此外,酸姜皮蛋也是备受食客喜爱的一道菜品。
今日同朋友嚟鏞記食飯,禁聚令實行咗,呢度啲座位都有調整到,確保有足夠距離,員工都好注意衛生,有提我地用酒精消毒下雙手,所以都好安心。 平時通常叫燒味,今日特登叫D小菜同點心試一試。叫左XO醬煎腸粉、滑蛋炒蝦仁、咕嚕鮮鳳梨雞球。腸粉煎得好香,調味亦都岩岩好,少少辣,好開胃。朋友一直堅持要叫嘅滑蛋炒蝦仁,估唔到呢度炒得咁有水準!雞蛋超級嫩滑,蝦仁很爽口彈牙。咕嚕肉酸甜度岩岩好,用嘅都...
据说也是一家米其林餐厅,广受好评。但是我知道镛记还是因为有一年吃到了他的鸡仔饼,入口即化,松软香滑,让我一下子就记住了这个名字。味道还不错,非常喜欢!