居家怀旧,独具特色,豆花与芝麻糊的太极搭配令人意外满足。
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4.0 分
车站豆腐花 第一次来的时候也有吃这家,当时觉得豆腐花还挺好吃的,这次就贪心地试了双拼,然而感觉杏仁糊最好吃,杏仁味很浓,很香,甜度适中。芝麻糊的味道就比较一般,豆腐花和它们拼在一起吃起来不够甜,一定要加黄糖或者姜汁才比较好吃,幸好豆腐花的口感还是挺滑的。
大澳昔日有清甜的山泉水,出品的山水豆腐花清甜香滑,特别有名。打有自来水供应后,已不再使用山泉水制豆腐花了,但本地食店仍坚持以石磨磨豆浆,这样做出的豆腐花才能嫩滑无渣。中午才开门,去早了就像我们一样吃了个闭门羹。
车站豆腐花之家地址:大澳永安街57号
电话:00852—2985 5318
时间:星期一至日: 12:00-18:00
旅行攻略上小有名氣的店,實際感覺一般。當然,既是小吃店,自然就不能對它有太大的期望。 牆上貼著不少小朋友的照片,不清楚是店家自己家的孩子,還是鄰人,不過這樣一來倒是蠻有家的感覺,也算是個賣點吧。 點了招牌的芝麻糊,不算濃厚,但口感還是可以的,至於要說念念不忘還遠遠沒達到這個境界。反正路過吧,湊巧,就去嘗試一下即可。