麦奀云吞面世家的云吞面很有特色,虽然分量少了点,但味道超正。云吞用鲜虾,皮薄肉Q,面条相当有嚼劲,汤头是用鲜虾熬制出来的,不用放味精就很鲜。服务员和蔼可亲,价钱也不算太贵。
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公交
可以乘坐港岛区专线小巴1路,在山顶广场站下车。
4.3 分
来到山顶到了午饭的时间,看了一下山顶的餐厅,麦当劳和太平洋咖啡这些都是寻常的连锁餐厅,就看到麦奀觉得还不错,是香港知名的云吞面世家,不用专程去打卡,顺便就可以在这里吃了。看看价钱也不贵,一碗云吞面,也就是三十几块钱港币,但其实端上来分量比想象中的要少,知名的餐厅尝到味道就行了,不见得一定要吃的太饱。感觉和沾仔记都是差不多的,虾肉云吞不错,然后竹昇面是很弹,汤头有点咸。
跟朋友来太平山顶,看到麦奀查了一下很有名那,就吃这家了。点的是云吞河粉,因为对碱水面有一点不习惯。原谅我准备开吃了才想起要拍照,结果云吞都被藏到下面去了,其实人家云吞是有好几颗的,而且个头也挺大。云吞不错吃,的确是很鲜,也很弹牙,河粉就一般了,不过分量挺多。
一定要单点一份南乳猪手,大家一起吃, 然后这里的牛筋馄饨强烈推荐牛筋煮的OK 牛筋的汤汁渗入馄饨汤里非常的鲜美, 这家的辣椒酱也非常的好吃, 辣椒酱拌上这里的云吞人间美味 花菇,你一定要点肥嘟嘟的, 下面铺了很多的生菜, 其实不用单独的再点芥兰了。 闺蜜吃的馄饨水饺里就是比馄饨多了一些丰富的内容吧, 其实我觉得如果大家熟悉的话, 牛腩牛筋各种各样的点一份大家一起下的话,能够吃到这家店的拳头...
云吞里有两只虾,下料十足又富有弹性,汤头鲜美而饭后不会口干。牛筋云吞面,牛筋炖得很酥烂,有黏口感,整整三大块分量十足,老字号的云吞面么总是不会出错的。
在中环的威灵顿街也见过麦奀(读“en”),对面就是米其林沾仔记,两家卖的东西都一样,云吞面。而麦奀的生意完全不输沾仔记,想来味道一定不错才这么受欢迎。来到山顶又看到麦奀,而且环境也很不错,港味很浓。点了一碗净云吞、朋友一碗云吞面,云吞我觉得还不错,就是汤有点咸;而面条我尝了一下,真吃不惯,虽然面条很细很弹,但那碱水味.....听说当地人一般要配红醋,那只有下次再试看看了
大家去太 平山 顶玩的时候,如果没吃饭,晚餐可以在这家店解决哦。 香港 面家麦记老字号,而且在G层缆车排队处里头(靠着sasa),不容易发现,人也不多。点了个C套餐,捞面+鲜虾水饺+香菇青菜,可惜的是没有点云吞面,觉得捞面很干不好吃,水饺味道很好,牛筋牛腩软嫩有嚼劲。
香港云吞面 我推荐麦奀云吞面世家 这家云吞面蛮好吃,就是碗真的好小,云吞都是超大个的 里面的虾肉很新鲜 很Q 每回来都得去吃一碗!
人不多也不少,环境特别好,服务员特别有香港风范,都是爷爷大妈们,穿着同意的礼服,服务态度也好。点了牛腩面和烫芥兰,果然不错,汤头特别鲜,牛腩煮得刚刚好。
云吞不多,只有四个,银丝面量也不多,胃口大的根本吃不饱啊!不过云吞的确好吃,皮薄虾仁爽脆,四个太少啦!牛腩云吞面里有两三块不小的牛腩,炖得也酥烂的。