人气车仔面店,汤底浓香,配料丰富。
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4.1 分
辉记车仔面在麻油地价格非常亲民的一家面馆,车仔面比较软比较容易吸收汤汁,加了猪血萝卜和鱼蛋,鱼蛋很有弹性萝卜很好吃,虽然属于大排档的性质但还是挺干净卫生的。
一家认认真真做面的小店。 这是一家夫妻老婆店,老板有一定的年纪了。 面里面会加入很多的辅料,老板给的很爽气,香港的物价这份面我觉得50港币也不过分的。 里面的猪血和萝卜特别的好吃。
说实在的,要说很好吃吗?我觉得还行,只是这种家庭作坊的街头小吃,都很受欢迎的,就家庭风味,老顾客很多,老板人很热情,只是环境小点,人多的就只站在街头吃吃,都是牛杂那些,看起来算干净,喜欢牛百页,其他的一般。
这家真的很有名,但是他同时也不太好找,店铺也很小,可能就只有只能容下几张小桌子吧,他的车仔面很好吃,我们点了两碗的大肠车仔面,味道很香。
探店街边小店比较成功的一家店,尤其吃吃夜宵真心不错。面比较一般吧,但鱼蛋啊,肉皮啊,猪血啊,大肠之类的都很好吃,萝卜都很入味。喜欢这种拍档店。
此次旅行最喜欢的一餐。从澳门回来本来吃了不 少,一路奔波竟然又有点饿。放弃再去找寻那些所 谓的米其林红店,下楼来吃这家车仔面。店里人不 多,店也不大,一位大叔话不多,朴实地交代着可 选的菜品。我加了牛腩、鱼蛋和青菜,一共32元。 车仔面的口感软而不糟,汤的味道有点重但是配的 青菜正好中和了一下。鱼蛋又大又弹牙,最好吃的 就是牛腩,一定要点,我这种不爱吃肉而且刚吃过 一个蝇饼不太饿的人都把...
看上去满面,婆婆的装修也很不好,但是味道实实在在的摆在那边,人气还是挺旺的,有看到人家大老远开车过来吃哦。鱼完粉什么的味道都很实在。