创立于1954年的老字号饼店,在香港很有名气,出品的蛋挞让末代港督彭定康都无法忘怀。这里的蛋挞是不常见的牛油皮,很酥脆,奶味十足,内馅超级Q滑。还有沙翁这种在新式面包店几乎绝迹的传统包点,外表看起来像泡芙,内里绵密柔软,只吃一口就觉得十分美味。
|
|
从港铁香港站C出口出发,步行约7分钟。
4.3 分
在泰昌饼家第一次看到了沙翁这种东西,看起来有点像没有加奶油馅的泡芙,好奇买了一个。细看其实更像是换了一种形状的甜甜圈,油炸过的,上面洒了很多白糖。吃起来比甜甜圈更软和,里面的空气感更足,蛋香味很足,有一种小时候吃到了美食的那种满足感。