人气很高的茶餐厅,总体来说东西不错,但价格比起一般茶餐厅要高不少。这里的粥是一绝,艇仔粥量超足,粥熬的超浓稠,基本是“米糊”的状态,味道超级鲜香,口感堪称丝滑。除了粥,这里的鲜虾云吞面、牛河等之类的茶点都做得很到位。环境很时尚,令人眼前一亮。
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正斗鲜虾云吞面 干炒牛河 鲜虾腐皮卷 艇仔粥 流沙包 原蜜味叉烧肠粉 豉汁蒸凤爪 怀旧鲜虾饺 皮蛋瘦肉粥 净云吞
港铁铜锣湾站F2出口,步行可达。
4.6 分
何洪记是专门冲着米其林去的,总算拔草了,也是港式茶餐厅。一来就需要等位,人不少,这里环境很好,服务也可以,点了叉烧包、蛋黄流沙包、风爪、肠粉、牛河、鱼片粥,每一样都很满意,感觉口味比稻香好些,有10[%]服务费。
铜锣湾地铁F2出口米其林一星的茶餐厅了这里的干炒牛河倪匡和蔡澜吃了都说好,被誉为香港最好的干炒牛河~
米其林一星,基本达到预期,凤爪,很喜欢,甜软甜软的,及第粥,美味无比,其实就是猪肝大肠什么的一起熬出来,一个字,鲜,蟹子烧卖绝对赞一个,云吞面和肠粉感觉一般
听说是获得米其林一星的餐厅。招牌就是干炒牛河,特意就点了一份招牌牛河。品尝后感觉也没啥特别,牛肉比较嫩,河粉稍有焃气。