餐厅位于酒店4楼,以粤式菜肴和地道点心驰名,选用本地新鲜食材入馔,是新派高端粤菜的典范。餐厅在设计上也是别出心裁,现代化的装饰中处处凸显中国韵味,银箔天花板衬托着璀璨夺目的维港美景,为美好的用餐体验锦上添花。
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4.8 分
乳猪还行,主要是乳猪下面垫了一些口感柔软的东西比外面的店吃起来不会这么单调;叉烧做得比外面好的地方在于口感很软,不会感觉硬,味道方面和外面差不多。
香港唯一一家米其林三星的中餐馆,位于四季酒店4楼,一开始就被他家的鲍鱼鸡粒酥种草了,馋的不行, 去龙景轩那天天气超好的,提前一个月订位也没有订到靠窗位。
在香港吃的东西,真的很贵!跟我们的内地用餐的费用不是一个概念,这家龙景轩还算是不错的,菜品做得还比较精致,环境嘛在香港还是算挺好可以的了。
龙景轩带给我最大的感受是温:服务上的自然亲近,氛围上的深沉朴素,菜肴上的稳定精致 粤菜极容易做精做高价,随之带来的就是整体餐厅气场的奢而不华 但龙景轩却显得沉稳。 龙景轩的服务是四天香港之行下来最令我舒心的,服务员素养在线而细节也不会忽视 用餐时只有5位服务员,过程中没有四处走动,没有干扰用餐,没有抢镜。所有的一举一动都能在你意识到前稳住场面 如意琵琶映窗纱 琵琶豆腐,竹笙裹芦笋,中...
香港米其林三星餐厅龙景轩,让每一个人走进餐厅就陶醉于身在中环,坐享维港无敌海景的用餐环境中。菜色一流,摆盘独具匠心,中西结合,主打菜糖心鲍鱼更是带来舌尖上浓郁鲜味的奢华感受。想要在香港寻找地地道道的粤菜,只在龙景轩!龙景轩确实有其不可撼位的道理,四季酒店得天独厚的维港风景同时又有着近乎全港最为一流的服务加持,使得整顿餐的氛围极为惬意!当然,菜肴出品上的的稳扎稳打才是奠定其诸多美...
美食林榜单的餐厅都不差,环境别具一格,氛围烘托的很棒,很优雅,这个炒饭也太棒了吧,首推啊 ,不一样的味道啊,杨枝甘露也很棒啊
龙景轩米其林三星餐厅,有着近乎全港最为一流的服务加持,使得整顿餐的氛围极为惬意!当然,菜肴出品上的的稳扎稳打才是奠定其诸多美誉的根本。从选料上的不拘一格到手法上在保留了粤菜精致和力求本味的同时又吸收融合了其他国家的多元饮食文化。点心,烧味以及招牌的龙景轩炒饭体现了扎实的粤菜功底,尤其是龙景轩炒饭,没有额外莫须有的调味,只凭漫溢的 镬气 来吊引,就能让人停不下来的再往口中送一勺炒饭...
环境真的十分不错,高端大气上档次,这么高级的五星餐厅,服务一如既往地好评,特别是牛肉的劲道很足,环境卫生其他方面都很好下次会再来
龙景轩位于香港四季酒店四楼,长期霸占米其林推荐榜单三星位置,在2015年唐阁由两星升为三星之前,龙景轩是世界唯一一家三星粤菜,水准非常高。当然了,价格也非常符合米其林三星身份。
终于吃到了米其林三星的龙景轩,感谢香港的朋友帮忙订位!龙带玉梨香十分惊艳,带子搭配虾肉裹着香脆的梨子,味道特别和谐,鲜香清甜。鲍鱼鸡粒酥是我认为比八餐厅好的一大原因,这家的鲍鱼鸡粒酥有股奶香味,而且不会太咸,非常推荐!最惊艳的是杨枝甘露,柚子粒没有丝毫苦味,搭配芒果本身的香味,绝了!其他菜品水准都很优秀~看到窗边坐着一桌很有品味的女士们,希望自己老了之后也能有这么一群志同道合的...