到了黄山怎能错过经典的传统小吃烧饼,好再来烧饼的口味正宗,在当地很受欢迎,既酥又脆。由于携带方便、不易变质,当年曾随徽商走遍大江南北,名气也越来越大。
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4.5 分
这个貌似是网上评价最好的烧饼店了,他们店门口也挂了很多证书之类的,显得也很资格老字号的样子。 他们店严格来说不是一间正式的店铺吧,就是一个类似小巷子的巷口。 很多人是看了网评专门来买的,我就是其中之一。所以他们家生意算是所有烧饼店里最好的吧。 老街走了一趟,尝了很多家烧饼店,饼的味道好像都差不多呢,一般来说现烤出炉的烧饼的口感和味道都比隔夜装袋的要好吃,新鲜的肯定会不一样。 单...
果然名不虚传,比小吃店里点的酥饼松脆可口。品种多样,口味齐全。包装多样,有普通款,有密封袋款,也有袋内一个个小包装的,方便分享。
逛屯溪老街很偶然看到这家, 没想到还在弄堂里, 店面简直就是露天, 一点都没有像一个店, 更像一个私家小作坊。 看挂着块非遗的牌子, 真是没想到, 感觉非常古朴的感觉。 看里面两位阿姨, 放着一盘盘切得很碎让试吃的各种口味烧饼, 试吃的味道各异, 没想到小小一个拱门里, 放着近十种口味。 口味各异非常好吃, 选了两种最中意的口味, 核桃味和花生味, 感觉非常可口。 看试吃的是摊开切碎的饼, 到后...
黄山烧饼本是古徽州的地方小吃,面团揉匀饧透后,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成。由于个头小,携带方便,且烘烤时间长,水分大多蒸发,不易变质,当年曾随徽商走遍大江南北,名气也越来越大。老街上基本上每家店都有卖烧饼,也都提供免费试吃,当然各家也都宣称自己是最正宗。寻觅的是巷子里的好再来烧饼,掌门人是非物质文化遗产项目传承人。烧饼色泽金黄,入口酥脆,买了两袋回家吃。
9号早晨寻找“好再来”烧饼,原来就在老街入口处,皮薄馅足,馅是梅干菜和肉,说起来觉得不怎么样,吃一个还想再吃,吃多容易腻。5毛一个。最后买了成袋装的寄回家。