中国人当中，广东人最知道什么叫“生猛”。他们计算海鲜的新鲜度，标准是分钟，而不是小时，更不是天数。讲究的大厨都是亲自出马到菜场找食材，而不假他人之手，“新鲜”是唯一条件。谢霆锋最近的一部电影《决战食神》，中法两国美食对决，两位厨师第一次见面就在黄沙水产市场。记得有人说过喜欢广州的一个理由:“这是一个最难区分富人和穷人的城市，打工仔和亿万富翁打扮一样，都是T恤短裤人字拖吃大排档”。...

对面就是各种卖中药啊各种名贵药材什么叭啦叭啦。好多我都没见过。。还有港剧里经常会出现的花胶，听说非常补胶原蛋白。。现在想想有点后悔没买点回来了喔吼吼。

美食指南，在广州上下九附近你能找到西城都荟商场的话。直接穿过商场，就能到达黄沙海产品批发市场。在这里你能挑选各种各样的海鲜，再问一下店家哪家酒楼能帮你加工这些海产品。实话实说，现场加工的海产品保留原有的新鲜味道，个人建议，清蒸！原汁原味！

吃货们的福利！

满满都是新鲜的海鲜！

北极贝、三文鱼、鲍鱼、石斑鱼、象拔蚌……

（建议自己在海鲜市场挑选海鲜，买好可以去市场里的酒家里加工，这样比直接在酒家里点菜划算）

因为之前商量的时候，姨夫就说广州的海鲜很有名，之前做了攻略也了解到黄沙这边的海鲜非常新鲜，而且可以自己挑选以后加工~所以今天的午餐就选定了水产交易市场这边的海珍舫海鲜大酒店。

快到吃饭的时间，就立马打的去到黄沙水产交易市场。这里可是特别有名的能够吃到特别新鲜的海鲜的地方。这里最大的特色就是，现点现做。一进到市场里面，就会有许多“靓仔”围上来，拉着我去他家的店铺选海鲜。虾、花蟹、河蟹、扇贝、石斑、象牙蚌等等应有尽有。就是价格标的也是特别的高。这种时候我对付他们的方法就是他们要价时不出声，然后靓仔们就会以为你是识货之人，不断地降低价格。最成功的例子莫过于...

非常壮观，划分成不同的区域，有专门批发黄鳝泥鳅的，有专门买小龙虾的，生蚝批发整整占据了市场某楼的一层。在这我见到了好多在青岛不曾见过的海鲜，大龙虾，象拔蚌，各类贝类，各种叫不出名字的软体动物。

水产市场本来不是个景点，但是我也相当推荐去这里吃海鲜，在沙面岛游玩一圈，走到隔壁的黄沙海鲜水产市场，这里的海鲜又新鲜又便宜，没有坑蒙拐骗，是广州卖海鲜最抵的地方，买好海鲜之后，可以找个酒楼加工，坐上雅座，品尝海鲜，超级得意，餐厅我推荐黄沙盛港湾，老字号，需要预定，临时去怕没有位。餐厅出品又快又好，代加工绝不会有克扣或者多收加工费情况存在，特别良心。

看新闻，听说这个海鲜市场就要...

海鲜不错，很新鲜，就是感觉拍照品种不怎么多

品种很多，品质也非常好，价格还不贵