SUGARFISH和著名的Sushi Nozawa一样都是著名寿司大厨Kazunori Nozawa的餐厅。Kazunori Nozawa大厨不到十八岁就开始在日本师从著名的寿司师傅,做寿司已有五十年的经验。SUGARFISH延续了Sushi Nozawa对传统寿司的重视,不做改良版的美国寿司。这里环境时尚,价格实惠,但不能提前预约。
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4.6 分
看起来是家美式的日本料理店家,摆盘和造型和传统日料一点都不沾边,还想着之前听介绍的时候说怎么怎么正宗真的是叫搞笑。菜入口的那一霎那突然发现味道和卖相不对,还是那熟悉的味道,给人了一种完全出乎意料的惊喜。
食材好不好是第一口就能尝出来的,这句话真的一点错都没有,当我第一口咬下去的时候那种肉的清香和紧致感,别的餐厅根本就做不到,这里的味道实在是太赞了,座位旁边还会说一些话,比如说关于推荐的菜品和套餐搭配等等~ 点的东西给的分量是很小的,但是东西真的好吃,肉的味道甜甜的,外焦里嫩,一口咬下去会有一些油汁水冒出来,超级满足,而且特别香的味道,现在在帮大家写攻略还是满鼻子的味道~真是刺激味...
这个店是和好朋友无意间进来吃的,从住的地方出来,沿着街走走,就看到了这个吃的地方,来这里吃东西的人还是蛮多的,有老人,有小孩,有小情侣们,这里的东西不贵,能够接受,口味还有,好评。。