札幌是日本啤酒的发源地,而札幌啤酒的历史就好似日本啤酒业的缩影。在札幌啤酒博物馆可以了解日本啤酒发展史、酿酒器具及酿造过程,参观结束后还可以试饮啤酒工厂直送的生啤。
该博物馆于1987年开馆,2004年重建,是日本国内一家啤酒博物馆,馆内有各种展示物品以及影像资料,其中非常引人注目的是2003年之前实际制酒时使用的直径为6.1米的煮沸大锅。
如果对札幌啤酒十分感兴趣,可以参加Premium Tour(费用500日元),由工作人员带领,有详细的解说。试饮活动因啤酒种类收费不同,3种啤酒的组合试饮费用为600日元。
|
|
入馆免费
四季皆宜。
4.5 分
原来札幌的啤酒厂,现在改为餐厅,可以提前预约。烤肉的味道不错,就是排烟系统比较弱,有点呛。札幌的著名景点之一是啤酒博物馆。
札幌的著名景点之一是啤酒博物馆,啤酒花真的是一种花哎,恕我浅陋。两次来到日本,本以为会看到许多日式的建筑,或者超现代风格的建筑,没想到欧式风格的建筑物非常多。
博物馆的参观顺序是从顶楼到一楼,先了解札幌啤酒的历史、酿造过程,然后在一楼可以买到刚刚制成的鲜啤酒。对了,这里还有导游服务。
一楼是喝啤酒的地方,旅行团参观完毕好像都会安排在这边喝一杯,点餐依然是自动贩卖机买票,再去柜台取餐,点了一杯啤酒一杯饮料。
有着百年历史的札幌啤酒博物馆的前身是是日本最早的啤酒生产厂之一。整个建筑洋溢着古典的气息,红色砖墙很有韵味,是日本明治时代留下的珍贵建筑。白色覆盖着的红色砖墙,搭配暖色的灯光,很有意境的,拍照必选地~
啤酒博物馆里面讲述了一些北海道开拓使来到北海道最初的时候制啤酒的历史。其中还讲了一些轶闻趣事。也会有一些对啤酒原料和工艺的介绍。最后花200日元可以试饮一杯啤酒。
个人觉得还是黑标生啤最好喝,喝完一口回味一下满口的麦香~经典味么就普通的啤酒的样纸,开拓者啤酒就苦了,据说是当初开拓北海道时候这里酒厂啤酒的配方,果然跟不上时代的发展了,忆苦思甜一下~这里还有两排桌子,不配椅子。
在一楼的位置有卖啤酒,排队前先在机器上购买好想喝的啤酒种类,机器会吐券,拿好券给妹子们,妹子们就会把你要的酒准备好递给你。