Donald & Lily's Nyonya FoodDonald & Lily's Nyonya Food

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共1条点评 由于假日很多日,建议...
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原本坐落在荷兰街隔壁的 Donald & Lily Nyonya Food 如今搬迁至 Taman Kota Shah Bandar 大路旁,能为顾客提供更舒适的用餐环境。该餐馆第一代经营人 Donald 和 Lily 是现任经营人 Jennifer 的父母,不要被店里的招牌“Since 1980”给骗了,他们的历史其实在上世纪 70 年代就已经开始,只是由于 Donald 喜欢“1980”这个数字,才在牌子上写了“1980”。目前Donald 较少在店里,Lily 依然在厨房烹煮娘惹菜。他们家的招牌娘惹面食是娘惹叻沙 (Nyonya Laksa)和暹罗面(Mee Siam),...

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原本坐落在荷兰街隔壁的 Donald & Lily Nyonya Food 如今搬迁至 Taman Kota Shah Bandar 大路旁,能为顾客提供更舒适的用餐环境。该餐馆第一代经营人 Donald 和 Lily 是现任经营人 Jennifer 的父母,不要被店里的招牌“Since 1980”给骗了,他们的历史其实在上世纪 70 年代就已经开始,只是由于 Donald 喜欢“1980”这个数字,才在牌子上写了“1980”。目前Donald 较少在店里,Lily 依然在厨房烹煮娘惹菜。他们家的招牌娘惹面食是娘惹叻沙 (Nyonya Laksa)和暹罗面(Mee Siam),它们曾于 2013 年新加坡世界街头美食大会(World Street Food Congress)获奖。除娘惹面食外,还会不定时推出娘惹菜,亚叁咖喱鱼(Ikan Kari Asam) 和豆瓣酱娘惹鸡皆不可错过。作为招牌面食,娘惹叻沙讲究的是椰浆的新鲜和娘惹辣椒酱的口感,他们煮的娘惹叻沙都会用浓浓的椰浆,此外还会用豆卜、鸡蛋丝、虾、豆芽等作为食材搭配,美味的关键就在那一汤匙的辣椒酱。暹罗面则是炒过米粉后再淋上他们特制的辣椒酱,其辣椒酱有豆瓣酱、Asam Jawa、辣椒干、大小洋葱、峇拉煎等,辣味十足。

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地址:
No.16, Ground Floor, Jalan KSB1, Taman Kota Shah Bandar, 75200 Melaka
电话:
+6012-292 3157
官网:
https://www.facebook.com/donaldandlily

推荐菜

娘惹叻沙 暹罗面 Nasi Lemak Ayam Rendang

交通指南

自助行的朋友可以乘搭17号巴士,自驾游的朋友不必担心停车问题,门口有停车位。

小贴士

每天有不定时推出的娘惹佳肴,其中酸辣鱼和椰浆饭都食不可错过的,在假日或是公共假期前来的话,要有耐心排队等候。

本概述由 蓝天白云数格子 , qinghua2004 贡献

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