香宫尤擅烹制带有沪菜与川菜风味的传统粤菜,主厨是Steven Ng,有着30余年的烹饪经验。香宫装饰现代时尚,却不失传统魅力,服务较好。推荐粤式点心,做得特别地道,套餐很划算。
|
|
4.6 分
香宫是香格里拉酒店里面的粤菜餐厅,正好是我们住的酒店。这是一家味道非常正宗的餐厅的,做的广东菜非常好吃。即使简单的炒一个青菜都让人回味无穷
位于亚洲香鸡开山之作,新加坡香格里拉酒店一层的这家香宫,几乎满足了食客对于一家餐厅的菜式口味和服务的所有期待! 餐厅门口的接待可以很专业的辨认出是来客是住店客人还是walk in guest!引客至用餐区域会有专门的领班接手安排餐位,点餐期间会非常适时的提供建议,根据客人口味推荐当季菜品,而且会礼貌的提醒客人注意菜量! 起菜后的上菜节奏感很好,荤素菜式口味都很对于我个人来说都很合口...
点心精致细腻,赏心悦目,四季肠粉口感惊艳,绝非大厨房流水线产品,稻草骨酸甜,源于食材的新鲜,肉香四溢。点心造型也很漂亮,下次有机会再尝尝。
Shang Palace香宫,中式的餐厅,环境还是不错的,就在酒店里面的,服务到位的,在店里的饮食都是很有创意的,推荐制汁腌猪扒配脆包,味道很特别的好吃的,每一份的餐点都是很令人回味的,价格是有点高的。
因为是酒店里面所以用餐环境很棒,他们主要还是粤菜系列,烤鸭什么的我们一定点,还是点了一些他们的特色粤式点心,还是做的很正宗的口味。
毕竟是香格里拉的餐厅,环境和服务真的没话说,服务员特别贴心。菜品不错,菜量适中,鲍鱼很不错,烤乳猪很脆很嫩,甜品也很好吃,记得是抹茶冰淇淋,吃辣跟不吃辣的朋友在这里都能找到符合自己口味的菜。
吃過幾次晚餐一直覺得香宮的粵菜出品不錯,倒是第一次去飲茶吃點心,選擇挺多的。 腐竹牛肉球和魚籽香菇燒賣都必須好評!尤其是牛肉球很嫩滑,最重要是香菜比例太棒了。流沙包的餡不油、鹹蛋味比較濃。那個蠢萌的鴨仔是個好吃蓮蓉包,嗯,終於不是只有賣相的造型包。其他點心屬中規中矩,對腸粉裡的叉燒比較失望,醬油也不是我喜歡的。 P.S. 香格里拉正在大面積裝修,但完全不影響用餐,大堂五月中旬新面貌...