【Pho24 河粉店】

很出名的一家老字号连锁店，招牌牛肉河粉，跟别家牛肉河粉的清淡不同，这家的味道浓郁厚重但是并不腻人。汤底是牛骨汤，非常浓郁。牛肉现炒，有些微焦香，和青菜、香葱的搭配非常到位。

地址：26-35 Nguyen Khac Hieu St., Tay Ho Dist.

这家连锁的越南米粉店据说不吃会后悔，有些人觉得很好吃，有些人却认为路边摊更美味，声名在外，又褒贬不一，不吃总是说不过去的。

在尝过冰淇淋后，沿原路返回，在还剑湖边偶遇了这家米粉店，正好也到了吃晚饭的时间，就准备去探探店。

地址：31 Hang Khay St., Hoan Kiem Dist., Hanoi, Vietnam

【Pho24 河粉店】

很出名的一家老字号连锁店，招牌牛肉河粉，跟别家牛肉河粉的清淡不同，这家的味道浓郁厚重但是并不腻人。汤底是牛骨汤，非常浓郁。牛肉现炒，有些微焦香，和青菜、香葱的搭配非常到位。

地址：26-35 Nguyen Khac Hieu St., Tay Ho Dist.

Pho，超嫩滑Pho。

在Xoi Yen糯米饭店铺的斜后方，上图那个小店面，不过油的牛肉，哎妈呀，超耍滑，也是大爱，配上一份糯米饭，我圆满了。

啊！这家PHO店，是我在越南各地吃过的最赞的一家，难怪生意这样好，一连吃了好几顿，吃完又开始想念！嗯..果然又开始无耻地分泌某种体液了(╯▽╰)

当地的PHO24，24小时营业，这是大巴偶遇的越南留学小姑娘告诉我们的，说来河内一定要吃这家河粉，六万盾一个套餐。加一些鱼露和辣椒，味道真的不错~

最常用的越南饭菜翻译：

Com-饭

Pho-粉（英文是ricenoodle）

My-面（英文是yellownoodle）

Ga-鸡 Nem-春卷（英文叫springroll）Ca-鱼。其他：simmer煨,炖saute炒，嫩煎Braise炖，蒸steamed蒸的grilled烤的watercress豆瓣菜morningglory通心菜chilli红辣椒garlic大蒜mustard芥末，scallop干贝prawn对虾，大虾shrimp也是虾squid鱿鱼crab螃蟹fishsauce鱼露（做菜很好吃）pork猪肉beef牛肉chicken鸡肉spegatti意...