这家餐厅的开创者Maximo Gimenez曾经是一名教师,由于和当地的美军友好,美国士兵们经常会来他家喝上两杯,后来,士兵们要求要为自己的饮料付钱,于是Maximo就开了一家提供饮料和美食的餐厅。由于餐厅的食品配方独特,故餐厅的名声在整个菲律宾中大范围的传播开来,演变成了这家有名的Max's Restaurant。
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烤鸡 三文治 甜品