全年 10:00-21:00
其他 狗肉火锅 花江狗肉 白切狗肉
建议自行前往。
3.7 分
花江狗肉是特色小吃,但是本人不吃狗,所以点的牛蛙火锅,感觉味道还行,小店不是很大,老板服务不错,上餐也快,总之还会再来,赞
要说这花江狗肉,做法大大讲究,狗肉要带皮,炖时要放花椒、生姜、陈皮、八角、山奈等作料,吃前将炖好的狗肉切成片,再置入滚烫的原狗肉汤内,点起火锅来烧,再来一碟加了辣椒、花椒面、姜、蒜、砂仁、腐乳、香菜等调料的特制油蘸水,边蘸边吃,又烫又辣又麻又香,香气四溢,味道鲜美,所谓狗肉滚三滚,神仙站不稳。