广场饭店的外观犹如二十世纪初的维多利亚式建筑,气派不凡,内部设计及家具却又极具亚洲色彩。主要供应点心,传统烧味,青菜及海鲜,品尝脆卜卜的乳猪,辛辣可口的老城口水鸡,香脆的粟米石斑块,鲜菌扒翡翠,黑醋脆猪柳,原只蚝皇三头鲍鱼,或一试厨师精心炮制的点心,包括招牌龙虾饺皇或烧汁镬仔煎酿三宝。 原只鲍鱼荷叶饭亦是必点之选,荷叶包裹着原只鲍鱼及炒饭同蒸,香气四溢。最后,不妨点选外形趣致的米奇芒果糕,以甜蜜滋味为飨宴划上圆满句号。
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4.5 分