老牌粤菜馆,以稳定的出品而闻名,内部装修典雅气派,具有浓郁的岭南风情。餐厅主打岭南风味美食,无论炒菜还是煲汤,用料都十分讲究,茶点也广受欢迎,菠萝包形色兼具,香甜适中。
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炳胜鱼生 秘制黑叉烧 首创灌汤烧鹅 秘制脆皮叉烧 乡下猪肉鱼头焖水鬼重 广州十大名鸡·白切荔枝鸡 冷水猪肚 原始水晶三味豆腐 招牌菠萝包
地铁
乘坐6号线至【东湖站】A口,步行1.3公里可达;
公交
乘坐229路、24路、182路、12路至【滨江东路站】,步行412米可达;
乘坐192路至【海印桥南站】,步行100米可达。
4.5 分
冲着装潢去的,性价比却很低。菜的份量很大,都很好吃,出了名,去的人多了,人气很旺,口味独到!很受人喜欢,地方大,包房挺多的。服务也很好,海鲜很赞,顺德煎鱼饼也好吃。适合商务用餐,家庭聚餐也不错的。
炳胜总店的出品感觉比别的分店好,这里的鱼生和虾生听说不错,但不敢吃生的,最后点了叉烧、烧乳鸽,炒菜心,叉烧肥而不腻,烧乳鸽皮脆,但肉有点硬,炒菜心份量就有点少。
我们选择了离我们最近的一家炳胜,位于广州天河区,这里的早茶精致而又地道~ 上午九点半到达炳胜,已经有很多人开始等位了~
炳胜品味的烧鹅真是一绝,小牌子上面写的是灌汤烧鹅,我不清楚,总之真的还是皮脆、肉鲜嫩多汁,咬下去汁水横溢啊!根本不需要蘸酸梅酱,完美!!!
1、这是总店,做了好多年了,从小店做到四层楼的大店,就在海印桥南脚。 2、周末去要提前订位,虽然有四层,还是要等位。 3、最好吃的还是鱼生,尤其是海鲈,师傅刀功了得,切到薄薄的透明的,盛在冰块上上桌,还有好多配菜混在一起吃,鲜到不得了,每次去到都是必点的。如果可以接受虾生,这里虾生也挺多人吃。 4、还有豆腐也是一绝,虽然贵,但是嫩滑到不得了。 5、价格也是越来越贵,不过物价涨了也没办法...