锦岸私房菜位于乌镇西栅大街,环境优雅舒适,菜品丰富味道好,做的是典型江南菜品,价格小贵,口味名不虚传。酱骨头过老酒非常入味,采用的是大排带骨头的部位;猪油拌饭粒粒分明且软糯,让人回味无穷。选择一个临河的靠窗位置坐下,看看小桥流水,夜里华灯初上,别有一番意境。
|
|
餐厅位于乌镇景区内,建议步行前往。
4.4 分
这里的私房菜,是不是有什么特殊秘方制作不得而且知,但是有一点可以肯定,那么勾兑的汤料一定耗时很长,用这样汤料佐料加入,味道特别鲜美。
我和父母一家三口来吃的,点了猪油拌饭,味道很好,不油。点了开洋炒青菜,清淡,配上点的酱骨头过老酒,搭配起来刚刚好。点了清蒸野生白水鱼,盐没有撒勻,有一口很咸,肉很嫩。三个人量有点多,总之味道不错,特别是骨头和拌饭。
河边的小店。服务非常好。直接支付宝扫二维码下单、加菜、结账,好方便。笋干鸭煲很大一煲,上菜前服务员还帮忙去骨了,3大1小全清;蛋饺肉很柴,吃货表示加生粉,油,水去打肉糜,再来做这个菜不是更好吗?面条吃不惯,面黏黏的,没有弹性。