一家很受当地人推崇的海南鸡饭店,据说刘德华每次到新加坡必会去吃文东记的海南鸡饭。鸡肉滑嫩多汁,鸡皮也很Q,饭粒呈金黄色,充满了鸡的香味,蘸上浓稠的黑酱油和店里特质的辣椒酱,更显美味。再配上一碗清鸡汤,就是很满足的一顿。
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乘公交21、130、131、145、186路到Bef Balestier Plaza下车,马路对面就是。
4.5 分
店面不大,墙上贴满了各种报道,服务员都可以听得懂中文,里面也有个磕头当地人,海南鸡饭细皮嫩肉的,蘸料可是独家秘制,虾多士底层是烤得香脆的面包,表面是一层虾肉,口感扎实,搭配美乃滋简直绝了,只有3块,太少了,炒通菜,味道偏辣,点上一杯薏仁水就刚刚好,服务热情,点多了连忙制止,非常好贴心。
去吃的是朋友家附近的分店,周末中午去不需要等位。没有好吃到会二刷,不过可能会带家人朋友去尝尝看。 麦片虾的炸衣有惊艳到我,牛油咸蛋黄麦片包裹住大虾炸的,非常香酥。虾的个头手掌般大,店里的阿姨超懂的,还指导我们把大虾夹起来拍照kkk。大虾的肉质不活是无法避免的,但冲着这个口味也要给100分。 白切鸡,也是每桌必点,来坡后也吃了不少海南鸡了,这家的肉质很嫩,鸡皮偏薄,个人更喜欢甘榜山鸡餐室...
蛮有名的一家店,饭店的时候门口还要排队呢,好像是吃泰国马来西亚那边的菜的,有一些咖喱,还有一些炒米粉,感觉挺街头小吃的,但是味道和环境都不错。