Cha Ca La Vong是一间越式古法煎鱼餐厅,餐厅只有一道菜,就是古法煎鱼,简单的小煎锅,搭配蔬菜煎出来的无刺鱼肉,外表香脆,内里嫩滑,吃的时候配上香草、花生、细粉和酱汁等配料,味道超赞。 烤鱼有很多配菜,青柠辣椒这些必备的不说,还有米粉和炸脆饼,当然,香菜、葱这些更是少不了。还有一碗蘸酱,用虾酱为主要调料调出来的。
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3.9 分
(8)Cha Ca 古法煎鱼
据说 河内 有两家这个店,Cha Ca La Vong和Cha Ca Thang Long
要说和这道菜的故事,那就有的说了,刚到 河内 的晚上,还没有调研好要吃什么,在大众点评里看到这个,说法褒贬不一,有人说很油,就那么几块肉还不值什么的。但是实在也没有找到什么别的特色的东西,觉得它好歹算个特色,就决定去尝尝。按导航步行到餐厅以后,人家告诉我,店满了,去街对面吧!我一看,嚯,这怎么还有一家...
阅读全部期待过高,感觉一般般,环境还行,没有过多的装饰,服务态度一般,不太热情,纠结吃什么,也没有过多的建议,食物味道偏咸了,青菜都老了,很多丝丝,咖喱很浓,辣辣的,不会去多吃一遍了。
属于越南有特色的饭店,里面的古法煎鱼很好吃,一个煎鱼套餐东西很多,还有脆饼,结束以后还送布丁,很实惠的一家小店,不过鱼肉少了点。
这家店其实叫做古法煎鱼,这个是相当有趣的,因为这个东西再这里才有的,鱼肉也是这边内河的,非常受欢迎,这边的店,环境也比以前好多了,用了总店的古方,所以味道是可以的,就是调味料上面有点不同,还有鱼肉有点不同,很有特色的
越式的炸鱼,感觉比较特别,鱼肉虽然是炸过的,但是是煮完后才端上桌,有点国内的烤鱼的路数,配菜就比较少了,两个人吃还好,人多了就尴尬,一份不够吃,多份又吃不掉
说是家百年老店,主要就买煎鱼这道菜。菜量不是很多,不过味道倒是不错。是一家很有当地特色的店。店员会给你做示范,教你怎么弄这个菜。服务还不错。
last night in vitnam, 吃点啥好呢?打车去吃传说中的百年餐厅。
想不到里面人还爆满,这时发生一件让我俩生气的事。
我们进去的时候一桌人刚好吃完离开,服务员在清理餐桌方便我们坐下,我们自然就站在旁边等,这时进来一对男女外加一孩子,竟然视我们如空气,一屁股坐在正在清理的餐桌旁。我了个嚓!这是抢位子吗?我忍不住气去向服务员告状先来后到,结果服务员竟然让我们去坐别的桌子!最可气的是抢座那...
阅读全部越南海鲜餐厅,用餐前都会给你拿一杯当地出门的百合茶,很好喝,菜品主要有鱼,鱿鱼,虾,螃蟹,以及蔬菜等,味道酸辣味。
店铺虽小,但干净整洁。服务员服务态度很好。点了小火锅,配的食材也蛮新鲜的,鱼肉口感很好,米粉很爽口,酱料很辣,喝了好多水。