泰山道家宴是继承道家饮食文化，以仿形、仿味、养生滋补、美容养颜为宗旨而具有独特风格的宴席。泰山道家宴中，著名的菜肴有：鲍鱼刺身、红烧海参、脱骨凤爪、孜然海螺等，这些菜品取材均为素食，形、味均可乱真，令人叫绝。
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泰山豆腐宴历史悠久，是伴随着历代古帝王在泰山的封禅祭祀活动应运而生的。他集历代帝王登封泰山时御用菜品中豆腐菜精华，以菜品的形式完美的展示了泰山的帝王封禅文化和民俗文化中的福文化。这家店内的陈设很有意思，有过去做豆腐的物品展示还有一些字画，玉石之类的展览。除此之外，在吃饭时还有一个穿大褂说山东快书的老先生给大家讲解，风趣幽默，让你觉得吃的不是菜品，而是一种文化。
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