阿添蛤仔面

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旅行攻略
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“蛤仔”是蛤蜊的台语发音,阿添哈仔面的老板非常坚持,汤头一定要用新鲜大骨和蛤仔熬煮四小时以上,才能成就他心中那碗完美的蛤仔面。彰化的蛤仔面非常多家,但唯独这一家阿添蛤仔面经常受邀媒体报导,就是因为其用心制作的浓郁汤头,淋上肉燥,加上贡丸和虾丸,大面(彰化地区特别的面条)嚼劲十足,再配上自制外皮酥脆的炸鸡卷,彰化的山海滋味尽在口中。 除了蛤仔面,还有骨仔肉汤也是热卖品,每天中午和晚上都有大排长龙的客人,到了假日更是一位难求。
地址:
彰化县彰化市民族路455号
电话:
+886 4 726 4655
官网:
http://www.ch-eat.com/Index.asp?ID=43&ID2=2

推荐菜

蛤仔面 骨仔肉面

交通指南

公交

搭乘6914路公交至【民权市场站】下车,向东步行华山路,左转民族路即可达,约350公尺。

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