槟城福建面也叫槟城虾面,带汤汁。马来西亚其他州,福建面是炒的,是不一样的。888福建面是一家营业20年之久的老店,汤头香味浓郁,配料选择多,有卤蛋、鱼丸、排骨、烧肉等,是不少当地人喜爱的深夜食堂。
|
|
4.5 分
888福建面除了三条路还有家店,我写的便是这一家。品牌一样,地理位置不同。位于Bayan Baru的888福建面。鲜美的汤头由排骨、猪脚、粉肠及猪皮熬成,这家加料的选择也比别家多:卤蛋、猪脚、粉肠、排骨、猪皮、烧肉、鱼丸…(加料自然是要加钱哒)这家的猪油渣特别香特别酥脆。出乎意料的是这家店的柠檬烧仙草特别特别好吃!我们吃了两碗,从没吃过这么好吃的烧仙草。仙草软硬适中,柠檬汁沁入心脾的中和了所有...
阅读全部这家算是三条路夜市的一个较大的档口,以档口来说真的挺大,档口到之后的屋子全是她们一家的桌子,而且座满了人~ 根据档口招牌显示,她们家的福建面有虾面及卤面两味,又以小份为基础,根据自身食量与口味,可增加面条、卤蛋、肉丸、猪肠、排骨、猪脚、烧肉,而将其变成大份或者豪华版~
而碗中的主食,不仅限于黄面,还有细粉以供选择,根据新加坡米其林咖喱面的经验,那当然是半面半粉啦~ 点餐完毕,才发现...
阅读全部在槟城好吃的福建面,记住不是吉隆坡人说的大禄面,而是虾面。三条路888福建面比起其他档口来说算是加料选择特别多 ,有卤蛋、鱼丸、猪肠、排骨、猪脚、烧肉等等,加料当然要加钱!在槟城有些人叫福建面的时候,会补充多一句“参卤”或者“ 加汤” ,不代表要加多一点福建虾面汤,而是他们要求加少许卤面汤。因此不难发现大多数卖福建虾面的档口也有卖卤面,连三条路888福建虾面不例外。福建面的精华就是福建...
阅读全部在这里可以吃到地道的福建面,伊府面,福建面又称福建虾面。口味绝对可以。这里是个大美食广场,还可以吃到一家鱼头米粉和冬阴功汤。味道还可以啊。
这家算是三条路夜市的一个较大的档口,以档口来说真的挺大,档口到之后的屋子全是她们一家的桌子,而且座满了人~ 根据档口招牌显示,她们家的福建面有虾面及卤面两味,又以小份为基础,根据自身食量与口味,可增加面条、卤蛋、肉丸、猪肠、排骨、猪脚、烧肉,而将其变成大份或者豪华版~ 而碗中的主食,不仅限于黄面,还有细粉以供选择,根据新加坡米其林咖喱面的经验,那当然是半面半粉啦~ 点餐完毕,才发现...
只做晚市,而且开店时间不固定,第一次我们去的时候下雨,等到6点都没见开门,无奈只好换别家,不死心第2次又来蹲点,总算看到老板和两个服务员不紧不慢的开门整理,虽然拔草是拔到了,不过味道么也就这样,感觉不值得特意来蹲点。
在槟城的老字号啦。也是本地人常去的地方。店面不大,更像大排档。东西非常好吃,可以选的面也有6,7种。最喜欢的还是福建虾面。