这是一个小小的摊位,店外的屏幕不断播放着《舌尖上的中国》,他家确实上过《舌尖》,同时是总店,现还开设有数家分店。小贩在铁板上煎好豆腐,然后给游客带走,豆腐外酥里嫩,里面带有豆浆的味道,非常好吃。
|
|
包浆豆腐
公交
乘坐6路到【束河文明村】站,下车步行可达,
步行
店铺在束河古城内,附近有国昊超市、君悦客栈等标志性建筑,游客逛古城时可步行到达。
店内无包间,仅限餐前外带,提供免费打包服务
4.7 分
这家店名气挺大的,都是舌尖上的中国帮他们扬名了。门脸旁边就挂着电视机,一直在循环播放舌尖上的中国,从不停机。电视上的那个煎豆腐的阿姨就是眼前这位,大活人呦!不过人家可不是浪得虚名哦,味道绝佳,价格又不贵,值得拥有。
丽江大街小巷卖包浆豆腐的太多了,这家的明显好吃N多倍,这是被无数群众的舌尖检阅过、认可过的。她能把火候拿捏得恰到好处,外面焦焦的,酥脆,里面嫩嫩的,细腻,豆浆微微凝结...
阅读全部来云南旅游。。。目前吃过的东西里面最满意的可能就是这个豆腐了。。。很多店铺。。。表皮有点酥脆。。。可是里面又确实有点爆浆。。。内里很鲜嫩。。。微辣吃起来特别可口。。生意不错哦。。。陆陆续续都有很多人来排队。
包浆豆腐,总店
一定要吃这家包浆豆腐,带有舌尖上的中国,看图还有总店字样。特别好吃,就他俩家最好吃,也只买包浆豆腐。老板娘不爱吆喝。但是真的很好吃他们家只买包浆豆腐,别的不买。真的编辑推荐。正宗。一定要认清他们家。别的家。可不算
有两种豆腐可选,看照片就知道特别好吃吧,特别推荐,但是一定要趁热吃哦,味道很好,回味无穷,一个人其实半份就够了。
[薄荷]环境:
可惜这家没什么位置,只能买了边走边吃了。
[服务铃]服务:
虽然经常是需要等,服务员很热情。
推荐美食:舌尖上的爆浆豆腐
五颗星推荐,束河古镇内好几家分店,走在街头不怕饿着,10大洋一份不够可以再来一份,嘻嘻(♡˙︶˙♡)
云南十八怪,豆腐包着豆浆卖,看起来名字挺吸引的,大伙儿都在想豆浆在哪里?怎么包豆浆呢?其实这都是一个名字而已,根本没有豆浆,只是普通的煎豆腐,就是名字与我们的叫法不同,味道可以选择加辣或者是微辣。
吃过多家包浆豆腐 良心推荐 这绝对是最好吃的 豆腐很嫩 简直是豆腐届的流沙包 外面的皮因为铁板 稍稍有点焦 包裹住了里面嫩到像水一样的豆腐 其实用竹签吃不是很科学 用勺子吃就极佳了 一份十块 去的时候排队排了十分钟左右 老板做豆腐不紧不慢的 手艺人 讲究人
吃了很多家 只有这家最让我满意 念念不忘 特别好吃 特别嫩 两面都煎过 是吃不下也要吃的一家店 生意也很好 不像别的家都是摆在外面的 现做现卖
上一次来束河记得排了很长的队,等了好久才吃到,味道确实可以,这一次就一直念念不忘,放下行李就来了,还担心淡季关门了,还好仍然开着,而且不用排队,等了5分钟,就大快朵颐了,味道依然很好,大满足,还想再吃一份,可肚子实在装不下啦