莫家街上酸奶店很多,德禄酸奶应该算最出名的一家。酸奶都是纯手工制作,纯白的酸奶表面浮着一层黄灿灿的奶皮,用勺子挖着吃又香又醇,酸甜适中,实在怕酸的话也可以多加一点白砂糖。店面不算大,可以打包或者堂吃。
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当地口味 酸奶 纯鲜奶 老酸奶 青海土火锅 奶皮子 鸡蛋羹 甜醅子 德禄家 甜醅 青稞酒酿 牦牛酸奶 德禄酸奶
公交
从市内乘坐32路、3路、103路至【大十字】站下车。
4.5 分
吃完了牛肉面,当然要尝尝西宁有名的酸奶啦。
德禄酸奶是西宁的老牌酸奶了,在当地无人不知无人不晓吧。看网上的评论说酸奶很酸,个人觉得还好额,加上酸奶表面上浇了一层类似油的东西,味道好极了,我一个人就干掉了两瓶。而且我平常喝这种凝固的酸奶是会拉肚子的,但喝了西宁的酸奶居然一点事都没有额。
由于是淡季,著名的莫家街也挺冷清的,我们到此一游后就离开了。
个人喝不惯这种酸奶,感觉比一般的要甜,要涩,味道很重。和我们平常喝的包装奶完全不一样。可能个人的口感问题吧,我自己喝不惯
酸奶口味独特,有点像我们这边的老北京酸奶,就是超市里卖那种,有一种香甜感觉如果去的话一定要记得尝尝。其实每家酸奶口味都差不多不需要特别挑哪一家去吃。
在店里吃用的是瓷碗,飘在上面有一层黄黄的奶皮,第一口就很惊艳,酸酸甜甜的恰到好处~奶皮更是味道浓郁,嚼在嘴里满口奶香~一碗很过瘾,每天都要吃一碗。