店家的霉干菜油爆虾和梅干菜油爆虾是厨师花时间研究出来的，据说这个是当地独此一家。制作也相当讲究，烧梅干菜的火候要控制得当，油温过高容易焦。店主为了迎合了本地人口味，在油爆虾内加入了少许甜味。口感正宗哦！

【口味】菜挺咸的，我们点了西饼驴肉，一圈荷叶饼，菜是一个小碗盛着的，驴肉沫一点点，大多都是葱姜蒜，吃出来了头发，但是觉得厨师做饭也不容易就没有吭，过油肉味道还可以，还点了一个油麦菜，咸！点了五碗面，一碗牛肉的，四碗香菇的，牛肉的没吃几口，我的一碗香菇的吃到了不明物体，整体跟虫子长得一模一样，但是店家执意说不是虫子，是香菇里面的料，不想争执…没有意义

老板娘的服务太度太差劲，欺客……吃了一顿饭影响全家人心情都不好，这是平遥文明古城人的素质吗？差，很差，非常差……

品牌酥皮虾，大虾裹面炸的，一口咬下去很香，有一股小时候吃的干脆面的味道

菜品口味不错，环境可以，服务满意。

整体环境是复古风 因为快过年了 店里的歌也是很喜庆 也很洗脑 他家店的服务特别好 菜品还是挺多的 味道也不错 尤其是金丝虾球 很脆 奶油味也比较浓 糖醋排骨和鱼排也是我喜欢的 可能是我的口味比较偏小孩子口味吧

我们进店后看似老板娘的想理不理的，菜点完有半个多小时了也没有给我们倒水，上来一个栲栳栳还是凉的，我们要求老板娘给我们热热她再三推脱说什么汤汁是热的，卫生更是不能说了好多苍蝇到处乱飞……我们点的面条和不烂子都没熟，老板娘宰客现象更是严重一瓶普通的燕京啤酒就要15块钱。像这样的店还有人敢去吃饭吗？

三斤鲩鱼出品四盘 鱼肉片的十分均匀没有鱼刺 蒸三五分钟即可食用 一只鸡出品两盘 鸡肉连着鸡皮一起食用 原汁原味 汤底的马蹄和胡萝卜也很美味 团购里点心提供的是伦教糕 也扫光了 单点了炸牛奶 比甜品铺子里做的要粗放 但很好吃 上菜速度很慢 服务不敢恭维 连点餐都需要自己主动找服务员 幸好提前做了功课 不然都不知道该怎么吃 团购里包含了茶位费 但还是另收了我们两个人的费用 纸巾也未提供 大过年的 不...

【外婆鱼头】就是剁椒鱼头，挺正宗，旁边还有手擀面，微咸微辣，鲜香十足。 【品牌酥皮虾】大虾裹面炸的，一口咬下去很香，有一股小时候吃的干脆面的味道，美中不足是虾线没有去，会有土腥味。 【黑椒雪花牛仔粒】据说用的是雪花牛，所以价格略贵，不过确实很嫩，嫩到牛肉入口即化的感觉。 【养生小炒山药】清淡却好吃，真的很养生

十大必吃餐厅，还是名不虚传的，每个菜都不错吃，最爱那个冷菜的熏鱼做法的鲳鱼还有羊排，红烧肉也很好吃，不那么大不那么油，平时饭局不吃红烧肉的我也吃了一块，味道很好。。。菜量不大，走精致路线，摆盘都蛮好，服务员除了上菜不会进包厢打扰，也主动换骨碟。。。最后那张图是小侄女做的西米露，颜色太好看了来秀一下，哈哈哈。。。吃完两点多了发现还有人陆续进来吃饭，也是火爆啊。。。以后请客吃饭什么...