松发肉骨茶是家开了40多年的老店,一说这个名号,已成很多新加坡人的集体回忆。这家的肉骨茶走潮州风格,没有药材味道,而是胡椒调味的清汤肉骨茶,汤汁醇香鲜美,令人回味。再配上一些新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的小菜,更是美味无比。
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当地口味 美食林风味 Brunch 油条 猪杂汤 卤猪大肠 红烧猪脚 松发肉骨茶 肉骨茶 卤猪脚 经典肉骨茶 卤肉 芥蓝
搭乘紫线至Clarke Quay站下车,步行5分钟。
地铁紫色东北线NE5,克拉码头站(Clarke Quay),E出口。
松发肉骨茶目前在新加坡有三家店铺,其他两家分别位于17 New Bridge Road和UE BizHub East(North Tower Office)6 Changi Business Park Ave 1。不要忘了,许多餐厅的肉骨茶都是可以加汤的!
4.6 分
卤煮大肠,软烂入口,味浓鲜美,口感很滑,油条,外皮酥脆,内里很嫩,猪杂汤,鲜甜滑嫩,味美香甜,红烧猪脚,胶原蛋白质丰厚,很入味
肉骨茶味道不错,胡椒味道很重,不过本来就喜欢胡椒,所以很喜欢,以前看了十二道锋味,谢霆锋和桂纶镁去吃的时候就很馋这个,终于吃到了,肉很烂,汤很香但不油。
牛车水初体验后我们就去用晚餐啦 晚餐是团餐 吃的是有多年历史的松发肉骨茶 因为晚上还有游船行程 去了克拉码头那家店 本以为会吃不惯 竟然意外地挺好吃的 汤可以无限加 但因为有很浓重的胡椒味 基本上两碗也到顶了