三原老黄家创建于1976年,汇聚了三原地方美食的精华。店内的装修比较古色古香,很有味道。当然,配上美食,就更不错了。其中可以一面三吃的疙瘩面是最受欢迎的,三种吃法基本上就是结合肉燥、酸汤、辣椒,干拌、过桥、汤吃。每种都有不同的风味,适合各类人的口味偏好。
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4.4 分
三原老黄家,疙瘩面其实就是面条做成三坨而已,三种调味碗三种吃法,-贵妃饺子感觉就像小馄饨啊,包的很小,汤也还行,-八宝菠菜里面有果仁-赛熊掌就是把猪脚掏空,里面塞上肉沫,当时去不大饿,所以没什么胃口还觉得腻,没怎么吃,,
大门不在街上要乘电梯上去。点了疙瘩面、泡泡油糕和葫芦鸡。疙瘩面就是传说中的一面三吃,超级超级好吃。每人上三个碗分别有三团面条、肉臊子和酸汤,作为游客,并不懂该怎么吃,没不知道这些吃法的由来,但是服务员端上来就不管了,得叫他过来帮拌才能地道的吃。泡泡油糕和葫芦鸡也算可以吧,都是特色。
正午的艳阳洒在身上,我好希望它把我身上的脂肪给蒸发掉......
昨日登终南山的后遗症开始显现出来,小腿发酸发胀......
大家一致决定,半坡遗址博物馆不去了,回住的地方休息。
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晚上就在住处附近吃了号称中华名小吃的“三原老黄家”。
葫芦鸡广受好评,被一抢而空只剩尸骨。
号称“镇店菜”的泡泡油糕味道甜甜脆脆的,就是不敢多吃,好多油......
“赛熊掌”味道一般。两荤两素...
阅读全部朋友带去了这家陕西家常菜中著名的也是最正宗的三原老黄家文艺路店,店铺为旧时中式格调,层高较高,很是空旷。点了泡泡油糕,黄家贵妃饺子,猪蹄,黄家杂烩煲,疙瘩面,农家柿子粉,千层油饼一套,四人吃撑也才242元。
疙瘩面真心不错,分量不是很多,但是味道绝对忒色,面上桌时一共是三团煮好的面,另肉臊子一碗、酸汤一碗、油泼辣子一碟、空碗一个! 一面三吃才是王道,第一吃肉臊子干拌面,第二吃摆汤面,第三吃臊子酸汤面,一碗面就融汇了陕西面食文化!