在1995年3月时创立了狮城田鸡粥,首家门店位于新加坡芽笼9巷,使用独有的配方烹饪活田鸡。之后逐渐扩展到其他国家,例如马来西亚、印尼、柬埔寨和越南。虽然是路边摊,但味道没的说,绝对美味,可以说是去新加坡必去吃的美食。
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新加坡地铁阿裕尼站步行10分钟
4.3 分
本来是专程去吃明辉田鸡,到了发现他家正在装修暂停营业,喵的气吐血.不过还好拿出手机搜出了这家距离不远的田鸡粥,看评论情况应该味道菜式都是差不多的。点的一个宫保味一个什么味来着感觉都一般,偏甜,田鸡肉也说不上口感好。总之无出彩之处。如果不是猫山王榴莲那些摊子也在茏芽的话我会觉得专门跑一趟不值。不过到了新加坡就不得不吃田鸡粥。
本事就喜欢吃田鸡,这里的田鸡和粥还是分开烧的,一点不影响味道啊,粥有味,田鸡也不会受粥的浸泡影响肉质,好吃好吃,国内感觉是吃不到了,好想学了回去做啊!