袁家村小吃街人气小吃之一——粉汤羊血。这绝对是小吃街另外一大热门小吃了，每次从门口经过，都是人山人海，服务员那叫一个忙呀！上次去玩，经不住那个诱惑，于是来了一碗。这里的服务员个个都忙的不可开交哦！只是这里的粉汤羊血和我在西安吃过的有些不一样。西安的里面有羊血片，豆腐片，粉丝，还配有饼子，可以泡在里面吃。但是袁家村的没有饼子，纯羊血，再加一点豆腐片，和粉丝。在南方呆的久了，辣椒也...

小吃街里面的“粉汤羊血”的评价很高，于是去到粉汤羊血店，确实人气非常的火爆。袁家村很多的店家门口都贴了自己的全家福以及宣誓帖，大意基本都是类似保质保量不弄虚作假，不然祸及子孙之类的誓言。15元一碗的粉汤羊血，其实就是羊血旺粉条汤，粉条的分量不多，羊血旺的分量倒不少，不过血旺不嫩，比较老，倒是吃得出满满的羊味。

汤味倒是浓浓的胡椒风味，加了油辣子之后味道很足很给力，我加了一勺油辣椒...

这家店就在村口小吃街第一家，羊血烫的滑嫩，当地的红薯粉条加点辣椒和醋，味道是杠杠的。早上八点以后就有，到隔壁锅盔点买一块锅盔，泡着吃，很爽！提醒大家，到吃饭时间的话一定要耐心排队，人超多。

这里的味道就是好，吃了两份都还想吃，太好吃了，店家服务态度非常好，很有礼貌，干净整洁，环境布局合理，门口还有很多排队的，证明老板生意好，赞一个

羊血还是挺嫩的，除了稍微有点麻辣外，还算美味！但后来是越吃越麻，越吃越辣。很多人，坐着小板凳，就餐环境差了点。卖粉的灶头还算干净

这家店在袁家村比较早，而且它的位置还不错，在美食街的街口。离休闲区比较的近，因此比较深受游客的欢迎，属于网红店。不过一般人可能不一定习惯，可以品尝品尝味道。

关中特产，个人觉得没有回民街好吃

今天吃了一碗羊血汤，至今还在回味，不错，很有味道。

真是不值得吃，粉汤羊血核心的油泼辣子根本不是陕西地道的做法，完全是干辣椒面，而且羊血也作老了，完全没有任何出色之处。

味道不错，就是人太多了。PS：辣椒很辣