所谓海鲜火锅“裸烹”，即是选用上等的海鲜食材入料，品味原汁原味的海鲜火锅，纯天然不添加任何添加剂，如海鲜滑类、以及海鲜原料等，在秋季到来时，品一锅清淡鲜美的海鲜火锅，绝对的极品美味。

环境简单，随意，还算是干净整洁的。海鲜粥好喝，食材新鲜，熬制入味，价格实惠，选择的范围很广，随便吃吃，清淡可口，挺好的。

禾湟记厦禾老店，原本是海鲜火锅，现在改为海鲜面、海鲜粥，一碗十几元到几十元，夏天没胃口的时候来一碗，还是不错的。 店面不算大，也谈不上啥装修，简单质朴。 点单后，自取餐具，消毒餐柜旁还有些小菜、葱花、芹菜、炸葱头也是自取。 蟹鲍贝海鲜粥，砂锅盛装，配料有鲍鱼两只、小蟹一只、虾三只，还有些贝类，撒上葱花、芹菜、炸葱头，再倒些白胡椒粉，开吃了。 海鲜很新鲜，清粥很爽口，总体感觉不错...

新鲜 眉毛掉了2两 哈哈哈哈

味道是到厦门吃过最好的！全是酱油的菜我吃够了！这个沾水有点四川的感觉咯！弄得我都想买老干妈了！不错！推荐

喜欢酱料，农夫山泉锅。北极贝跟红螺草虾最好吃，生章鱼可以直接吃，吸嘴巴超级有意思(ノ*゜▽゜*)

去厦门旅游，当地人介绍的海鲜餐厅，卫生可靠，服务又好，我们在他们家点了很多特色美食，海鲜，味道超级棒，而且很多第一次吃。

环境很好，8元一个，还那么大个，好新鲜，吃爽了～

口味完美，味道好，原来锅底用沙伣，现在用农夫山泉，感觉以前好，有个磨菇包非常像。是甜品，结果被误拿去烫

某天中午来到斗西路的【禾湟记】开吃鲜美的海鲜火锅，汤底是很清纯的，加以蛤类、枸杞、姜片等，烫起各种海鲜更能体现其的新鲜度。接着蘸着店客内的秘制酱料，更是美味！小海鲜的品种很多，比如北极贝、仙贝、赤贝、正贝、红螺等，让大伙一次享受个够味呢！特别是还有鲜活的小章鱼，生吃即可，让人稍稍感受舌头跳跃的感觉。