创建于1953年的黎记海南鸡饭至今已有60多年历史,时间在变,但味道不变。木质的桌子和餐具,旧式的餐椅和摇曳的电扇,浓郁的南洋风情,传承了60多年的正宗味道。坐在这里仿佛回到了上个世纪,辛勤劳苦的下南洋的先辈,放工后坐下吹着电扇的徐徐凉风,点上一份鸡饭细细品尝。
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4.3 分
就在马里士他路上面好有名的一家海南鸡饭,里面可以刷银联,也可以用支付宝,挺方便的,汇率也不错,里面的馄饨面味道一般,叉烧很好吃。
这家的海南鸡饭味道还行,中规中矩,炸豆腐有点老,吃了一上火,鸡饭的米偶尔有点生,酸甘水不错。奶茶咖啡现做的非常的香,这家店也是多年的老店了,它的出品还行,价格公道,但是与那几家网红的海南鸡饭相比还是有点逊色的。
有位上海朋友来新加坡旅游,中午带她来吃海南鸡饭。星期天中午,餐馆坐满了人,还好我们两人可以与其他顾客搭台。 点了两份黎记海南鸡饭套餐,一份是白斩鸡,另一份是烧鸡,还点了两杯海南茶C。 朋友说鸡饭很香很美味,她可以只吃鸡饭,无需配菜。 西洋菜汤清甜,烧鸡皮脆肉嫩,朋友比较喜欢吃烧鸡。我们两个女生觉得他的一人份的套餐真是太多了,吃得好饱,“害”我们吃不下甜品
我对他们家的酱料十分的喜欢,口味很特别,用来點鸡肉即可以提鲜,还可以解除鸡肉的油腻,他们家还有好几种口味选择,我们试了2个,还是很满意
一个早上经过这家餐厅,看到门口的菜单有卖早餐就进来。刚好老板在,就介绍我们尝一尝他们的猪肉粥。 我吃过他们的鸡粥,很美味,粥绵稠,鸡肉嫩滑。以前我怀第一胎的时候,时常没胃口吃饭,我家翁晚上会去打包一碗鸡粥给我。 这天的猪肉粥也不错,有猪肉丸和猪肝。另外再加了一碟油条配粥和一杯奶茶。粥蛮大碗的,我吃得好饱。
我觉得好吃,这里的鸡有烧鸡,油鸡和白切鸡,这次吃的烧鸡和油鸡都美味,特别是烧鸡,咸淡适中,最难的是很入味,油鸡的鸡肉有一点太软。
我非常推荐这一家,几十年传承下来,味道能够保持正宗也是很不容易的,他们家的鸡肉饭,我觉得最大的特色就是口感很好,并不像其他的那样感觉是泡在水里或油里很久的那种感觉。