位于台南市区中山路上(新光三越斜对面)的门市,也是大家知道的,让大家不用驱车前往安平总店,也能随时享受用台南安平的道地美食。点内美食有传统豆花、雪花冰、古早味粉圆冰、清冰剉冰类、古早味红茶、鲜奶茶、现磨咖啡、鬆饼等。
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4.0 分
當湯匙勺起豆花的霎那時,其重量即令人感受到真材實料,黃豆在舌床散發出來的是小時候的記憶,這種傳統只能親自感受,無法言語。
若问上海人,豆腐花是什么口味的,100个人里估计99个会回答咸的,因为我们从小吃惯了热腾腾的豆腐花放在紫菜,榨菜,虾皮,香菜,还有那提神的鲜酱油。 台南的豆腐花不是早餐,更像是一道何时都可以品尝的甜品。传统豆花,鲜奶豆花等等,放上各种甜品的佐料,形成一道与众不同的豆花。 安平豆花名气响当当,味道还可以,就是吃上去会闻到一股豆腥的味道,没有家门口的豆腐花能让我一干而尽。
台南有名的小吃。口感绵密、豆味香浓、遵循传统作法的豆花是到这家店一定要品尝的东西。特别推荐红豆豆花,红豆口感细致,再搭配上香浓的豆花,是一大享受。
一家小店,点了一份招牌花生豆花,里面可以放冰,冰是糖水做的,放在豆浆里面味道不错。而且也不是特别甜味道刚刚好,里面的花生味道也好吃,还有其他选择也可以试试。
炒鸡棒!!抹茶红豆沙冰,绵密凉爽但是不会冻牙。完全没有冰碴在里面。入口即化。真的像雪花一样。浓郁得抹茶味配合煮的软烂得香甜红豆沙,简直是夏日解暑最佳甜品没有之一!!
看上去门面很大的店,里面都是当地人,还有很多学生来吃,量还是挺多的。品种有很多,牛奶冰味道不错,上面的水果都很新鲜。价格也便宜。