堪称当地姜母鸭天花板,脱骨鸭肉香浓味足
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4.2 分
斯丹的姜母鸭很香很嫩,刚好就在清淨寺旁很方便!推荐吃喔~~ 人均50左右,很好吃,属于非来不可那种强烈推荐!!而且还可以提供邮寄,不过感觉味道肯定没有在这里做好吃,在前面点餐,在后面的一个房间里吃饭哦!! 满屋子的砂锅,从很远就能闻到姜香和鸭肉味道,在这里炖好了会有人拎到后面其,耐心等待就好啦。 姜母鸭!!!太香了吧,而且吸收了鸭油的老姜也变得很美味,一定不要忘记尝尝最下面的姜哦!...
来泉州住在府文庙附近的华侨大厦,旁边的涂门街上有一家斯丹姜母鸭,非常好吃,两人可以要一份95元,再配一份青菜就可以。返回山东时前一天晚上买了两只真空包装的,回家两天接着送亲朋好友吃了,也可以联系店家邮寄。味道很香,有点油腻。
当地非常有名的姜母鸭,来泉州怎能不吃呢。其实知道姜母鸭都是因为以前看台湾偶像剧,每次看他们吃都好像很好吃的样子。 文庙附近,很好找,就是吃饭是在后面的店铺里,路边的那个门面是烧鸭和点单的。中午去的,人挺多,好在不用等太久,翻桌速度很快。 姜母鸭其实很像江浙的神仙鸡,非常香,这种烧法,很难有不好吃的吧。配上米饭,真是神搭配了。
喜欢吃鸭子的朋友一定要来尝一下,味道很棒,很入味,非常特别!本来以为平平无奇,后来还是被惊艳到了,觉得很不错!服务态度也很好!
斯丹姜母鸭,似乎很多人评论不错,我是在涂门街的这家店吃的,位置很好找,就在文庙这个十字路口,招牌很显眼的。 点菜是在外面店面点好后拿着号牌,在旁边的小弄里进去的就餐区找好位置摆桌上等着上菜就好。点了一只姜母鸭90,加了两个鸭腱,一盘生菜,一份冬瓜丸子汤,一共好像是130多,米饭碗筷啥的都是自己去拿的…姜母鸭味道还行感觉不够入味,肉质倒是很烂了,一只姜母鸭其实不大的,感觉如果是四个...
此行最佳!为姜母鸭疯狂打call!
每次路过都被店门口飘出的香气馋到不行,勾魂美食NO.1
沿街的砂锅内一只只姜母鸭热火炖着,店员不停开盖翻煮,诱人的味道扑鼻而来。
鸭肉炖的非常入味,姜的鲜辣一点也不冲,反而提升了鸭肉的口感,
鸭肉并没有完全酥烂,吃起来很有嚼劲。
光吃鸭肉会有点咸,可以搭配一碗店里的冬瓜瘦肉丸子汤。
可惜我只有一个人,一锅鸭肉是妥妥吃不完的,只能在店里尝个鲜,其余的打包...
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