阿桐阿宝的四神汤,将四种药材磨成粉状,再下锅与薏仁一起熬煮,选用新鲜猪肠煮到软嫩并留有Q弹嚼劲,口感极好。桌上还放了当归药酒,喝汤时只要酌量加入一两滴,更加美味。这种半药膳、半小吃的台湾传统料理,温顺又不燥热,好吃又养生。
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乘坐台北市捷运淡水信义线到双连站,步行约7分钟抵达。
4.5 分
这是我每次到访的必经之地 非常好喝 而且肉粽也非常好吃 里面还有蛋黄呢 每天这里的顾客络绎不绝的 老板超级忙 四神汤的薏米给的很多 肠也非常多
装修非常复古的一家店,里面都是按照港都大戏院风格走的。原来郭家肉粽是个路边摊,做的好吃生意好的开店了,卖的品种不多,最好吃的就是肉粽和肉包
一直从这家店旁边走 从来没进去过 这次我有幸来尝尝 真的很好吃 四神汤很好很清淡 而且猪肚很嫩 价钱很合理 其实我可以吃两碗的 但我想我还得留着肚子吃其他的去呢
台北市的著名小吃老店,遠處即可清楚聞到的四神湯香味,料多味鮮,加點蔘泡米酒來提味,就是齒頰留香的感動…… 大包子、燒肉粽是搭配四神湯的絕配,別忘記都各來一個哦……
这里主要经营肉粽、肉包、烧卖、四神汤和福州鱼丸。四神汤我不喝,所以没有感受。福州鱼丸我以为跟平常吃到的鱼丸差不多,殊不知,它是超大颗的包心鱼丸,里面有肉馅,这个我是不太喜欢。推荐肉粽,口味应该是属于湖州肉粽,有板栗有蛋黄,一个汤加一个肉粽,食量不大的人应该可以填饱一顿了。
感觉只有南方才会制作出这么美味养颜的汤 而且价钱不贵 我第一次尝 感觉味道不错 里面有薏米 还有淮山和莲子以及芡实 真的很好喝 营养又美味
听起来就很有营养的感觉对不对?果然,喝一碗热热的汤水感觉整个人都暖和起来了。里面有薏米和小肠,小肠处理的很干净,没有味道,脆脆的很好吃,薏米煮的很烂,汤味道很浓,有淡淡的中药味道,但不会让人反感。店家极力推荐我们加点当归酒尝尝,甜甜的,果然加了之后更好喝了,从台湾回来之后一直想念,却没得买。
一碗50元的四神汤乍看之下因为碗不大所以显得好像不便宜,可是如果吃完之后再来加汤就好了,加汤不用钱,我们这天晚上来吃的时间已经是十一点多,生意虽然不是太鼎沸,却也络绎不绝。