这家餐厅在区内已有逾40年历史,本地人极爱吃,一碗美味的烧鸭腿濑粉是许多人的童年回忆。烧肉往往在下午二时前出售,招牌烧鹅皮脆肉嫩,一般到下午4点就售罄了。
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4.1 分
香港波记烧腊粉面店~来香港怎可错过烧味;在香港居住,吃烧味的频率接近1周1次.波记的烧腩肉是招牌,下午1点周前几乎就能卖完,皮脆肉爽.当然烧鹅也赞,肉汁多,鲜美,配上酸酸甜甜的梅子酱,不能更满足.可以叫个双拼饭,烧鹅拼烧腩.如此美味,怎能不试. 人均50以下 位置就在香港大学站B1出口步行3分钟!
到目前为止,我吃过最好吃的烧鹅店,名付其实的平民美食,环境不起眼,很小的老店,吃了烧鹅脾濑粉,肉嫩多汁,真的很好吃,86港币
波记在石塘咀已经很久了,除了价钱实惠,烧味是有很高的质量,中午饭时间店外更有人龙排队入内。我是三点多到,也等了一会。刚好还有烧鸭腿,就点了一份汤濑粉。由于已放了一点时间,皮已经不脆,濑粉也有点碎,没有预期的好吃。
一家位於香港西環之烧腊餐厅,已有数十年歴史,食客主要是街坊客。出品甚有水準,其烧鴨及叉烧等都做得很不错,而且價格大眾化,經济实惠,值得一试。
最喜欢这种亲民米其林店了。觉得这样才最能吃出地道特色风味。当最爱的烧鹅和濑粉在一起的时候就最没抵抗力。烧鹅就算泡在汤里面都是表皮也是脆的!濑粉浓郁入味,下次再尝尝别的。