青岛啤酒博物馆设在百年前的青岛啤酒厂老厂房内，一幢幢红色的洋房很有味道，靠马路一侧的屋顶上装饰着醒目的超大啤酒罐。在这里你可以了解到青岛啤酒的历史，看生产啤酒的老设备，还可以品尝到纯正的青岛啤酒。
进大门，首先看到一个广场。广场中央是阿拉伯数字“100”雕像，名“百年颂”，是2003年8月15日为了迎接青岛啤酒的百年华诞而立。“百年颂”西边有啤酒瓶和酒杯雕像组成的喷水池。广场上还有酒神雕像。青岛啤酒博物馆内则分三个游览区域：A馆：与历史对话——百年历史文化陈列区，B馆：与经典相遇——青岛啤酒的酿造工艺，C馆：与世界干杯——多功能互动休闲区。按A馆-B馆-C馆的顺序依次游览即可。
历史文化区中图文介绍了青岛啤酒厂由德国人占领青岛后建立，接着被日本购得，最后终于回到中国人手里创造辉煌的历史。陈列的实物中值得一看的有：啤酒厂回归中国后，1948年用小青岛的灯塔注册的青岛啤酒商标；循环播放的1947年拍摄的青岛啤酒广告，这是中国较早的电影胶片广告。
酿造工艺区介绍啤酒的生产过程，陈列着生产啤酒用的原料和老设备。啤酒制造过程简单来说，就是把麦芽等原料糖化高温制成麦芽汁，然后发酵，过滤，最后包装。在这里你能看到制啤酒的主原料各种麦芽，辅助原料啤酒花，糖化车间，发酵用的发酵池和大木桶，把啤酒装入瓶中或罐中的包装线。其中糖化车间里用紫铜手工打制的糖化锅，和世界上现存较早的西门子电机，是“镇馆之宝”。电机是1896年的，现在通电后还可以运转。
最后到达的多功能区有一些娱乐项目，有骑自行车与3D画面互动的游戏等。醉酒小屋很有意思，利用人的视觉错觉进行设计，加上里面地板是斜的，进去后真的有喝醉后站不稳眩晕的感觉。这里还有青岛啤酒吧，和出售啤酒相关商品的纪念品商店。
每一个购买了门票的游客，博物馆都会免费赠送一杯原浆啤酒，一包啤酒豆，一杯生啤酒，分两次给游客品尝。第一次在酿造工艺区参观完发酵池后，到中途酒吧，能领到原浆啤酒和啤酒豆。原浆啤酒是没过滤过的啤酒，泡沫很多，味道浓郁，喝过的游客都赞不绝口。它的保质期只有24小时，外面是喝不太到的。啤酒豆就是花生，不过也是青岛啤酒厂“秘制”的，非常好吃，但别一下子吃完了，留点到喝生啤时下酒。第二次在全部游览完后到多功能区的青岛啤酒吧，能拿到生啤。啤酒有人爱喝有人不喝，啤酒豆倒是老少皆宜，又好吃又是特产，可在纪念品商店买点回去。
青岛啤酒博物馆门口就是有名的登州路啤酒街，到处都是海鲜排档和打着青岛啤酒旗号的酒吧。啤酒街西边有室内购物、餐饮特色街天幕城；东边有台东步行街，购物小店很多，餐饮种类多样，海鲜自然也是少不了的。吃货们选择有困难的话，建议就在登州路，吃的是“气氛”，想象下夜色霓虹下，吃着海鲜，喝着当日出厂的新鲜啤酒的感觉。你也可以像当地人一样，用塑料袋装啤酒带回宾馆品尝。博物馆南边还有青岛葡萄酒博物馆，可一并游览。
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50-60元
四季皆宜。
公交
1、乘坐205路、217路、221路、604路至【延安一路】站。
2、乘坐1路、4路、25路、225路、302路、307路、308路、367路至【十五中】站。
3、乘坐2路、8路、211路、301路、320路至【利津】站。
4、乘坐3路、11路、28路、30路、36路、104路、229路至【台东】站。
自驾
济青高速公路 → 流亭立交桥 → 楼子瞳镇 → 城阳区高速公路 → 环胶州湾高速公路 → 瑞昌路 → 金华路 → 宣化路 → 杭州路 → 杭州路立交桥 → 威海路 → 登州路，下高速后大约需要30分钟。
青岛啤酒可以说是世界闻名的品牌了，在家里吃饭喝酒的时候也都是喝的青岛啤酒呀，所以这次来青岛几乎是立刻就来青岛啤酒博物馆来参观了，工厂真的很大很大，说是青岛啤酒博物馆其实这里原来就是青岛啤酒的加工厂！在这里边可以看到制作青岛啤酒的流水线，可以了解很多的啤酒文化，青岛本来有一段德驻的经历，德国啤酒也是比较领先的，所以青岛啤酒的起点就非常高！现在又经过不断的发展，变得更有中国特色，青...
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