乔记渔庄位于五四广场附近,大厅装修很气派,布景设计独具匠心,木制的桌椅增添温暖气息,用餐环境很好。餐厅主打的是海鲜,可选的种类也比较多,大名鼎鼎的影星黄渤曾光顾过,平时也有不少其他明星光顾。
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乘坐地铁3号线到五四广场站下车,步行可至。
4.1 分
青岛的海鲜特色店,稍有档次规模了,都差不多,多半都是职业化的味道……大都缺乏口味上的独特个性。硬推的话,白灼蛎虾、鲅鱼饼子、海鲜小豆腐、海鲜毛血旺……倒是客人的小朋友特别喜欢鲍鱼和海螺。
甜品一般,种类还比较少,农家系列的主食很丰富,果汁味道偏淡,冰激凌味道也一般,若菜品上再改进下会更好!
菜做的很地道,海鲜都是很新鲜的,做法也很多, 葱烧活海参鲜美无比,不只是葱花很好看,上面刷的一层酱料实在是太太太赞了啊,海参也是非常的脆爽有劲道,太美味了!!! 秘制猪头肉 , 白灼蛎虾 , 椒盐白果也都是很好的选择,服务和环境也是很不错
若说口味,其实青岛的海鲜特色店,稍有档次规模了,都差不多,多半都是职业化的味道……大都缺乏口味上的独特个性。