有口皆碑的杭帮家常菜馆,调味恰到好处
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3.9 分
对杭州菜有了新的认识,好好吃的一家店。又有醉蟹,又有脆皮大肠,都是我的最爱,所以坚持走了30分钟,来到了这里。最后四个人点了五个菜,吃了醉蟹,嘴巴鲜的吃什么都没有了味道。脆皮大肠一定要趁热吃,香香脆脆,唇齿留香。还有马蹄芦笋,清脆爽口,有甘甜味。春笋咸菜步鱼的鲜完全替代了之前吃的醉蟹的鲜,慢慢的嘴里就布满了鲜味。这时候必须吃两口饭。反而油淋鸡有点逊色了,完全被其他几个菜盖过去了。...
阅读全部地道的杭帮菜馆啦。然后我想起来这个名字,之前好像也想吃过来着...我们五点四十左右到的店里,不需要排队,嘿嘿真是太棒了。 我们五点半落座点单,当然还是点得到的。鸡肉不柴,滑嫩嫩的鸡肉淋上香味四溢的酱汁,葱花香也很诱人,鸡肉裹着酱汁送进嘴里,完了再配口饭,反正小麦也蛮喜欢的哈哈哈,是我很可以接受的杭帮菜味,反正西湖醋鱼和东坡肉我是欣赏不来了。 脆皮大肠基本人桌一份的前菜。外表软脆,虽...
杭州有很多非常不错的家常菜馆,我推荐的这家福缘居酒楼就是其中之一。菜品新鲜,做法讲究,卤鸭、糖醋里脊、脆皮大肠都是他们家的特色菜,非常好吃。
在河坊街的一家杭帮菜馆,脆皮大肠,处理的很干净,口感外焦里嫩,吃起来入味,油淋鸡,鸡肉很嫩的,醉虾没有腥味,肉嫩,带点甜味
杭州平价本帮菜,做的是老杭帮的味道。油淋鸡,鸡肉超级嫩,葱香十足。脆皮大肠,炸的外酥里嫩,非常好吃。蛋黄南瓜、醉虾做的也不错。
脆皮大肠 必点菜!表皮脆脆的 应该是炸过再卤的 内圈口感软Q 蘸上酱料hin好吃 清洗得干净不会特别油腻 油淋鸡 分量十足 鸡肉大块肉质厚而不柴 油淋过的小葱覆盖在鸡上 香气四溢!鸡皮香脆 鸡肉很嫩 调味咸淡适宜 好吃 虾皮包菜炒粉丝 爱吃粉丝、包菜的我点了这个菜 可我忘了我不爱虾皮!没事儿(冷静!)挑掉!味道是好的但吃到后面太油了。
不知道是不是老字号的缘故,下雪天去的人还暴多。 等位的地方放了很多东西,座位也没几个。排了一个小时的队,还是因为愿意拼桌才坐上的,而且拼的10人桌,居然安排了4组人,坐了9个人,真的是这辈子体验到的最可怕的拼桌。 菜的味道还行,但绝对不值得浪费这么多时间这么排队
环境普普通通,但是出品台的确是挺不错的,店铺也是在这里比较有名气的,味道还是挺好,有很多的种类,都是这边特有的,吃起来就比较的香味。
「脆皮大肠」 招牌果然是招牌。以为是冷菜实则有温温的热度。好喜欢吃大肠,但是第一次遇见这种薄薄一层外脆。内一层肥硕油脂。却完全不腻不嫌弃。再往里是有嚼劲的部分。配一碗酱汁。个人认为不蘸酱都足够入味。完全被俘虏。 「油淋鸡」 葱香。浓油赤酱。大块鲜嫩的鸡肉有腿有翅不干不柴除了有点咸。大概是看起来简单的最勾人的下饭菜。 「蛋黄南瓜」 不知道是季节的问题还是食材挑选的问题。这盘南瓜水渍渍...
到杭州一定一定要吃的杭帮菜馆!!!几乎没有踩雷都十分满意!!这是此次杭州行最爱的一餐了!推荐脆皮大肠,招牌必点,大肠被炸制的外酥里嫩,搭配特质蘸料,微微甜油滋滋的可太好吃了!这家店性价比也特别高,人均60左右的样子 到杭州一定要打卡他家!!