在喜洲古镇的第一顿午饭，我们选择了喜洲的小吃，首当其冲的当然是大名鼎鼎的喜洲破酥粑粑啦。在喜洲四方街周围众多的喜洲破酥粑粑店面里，很容易就找到了客栈老板向我们推荐的百年老店：复兴破酥粑粑。复兴破酥粑粑就是一间小房子，陈旧的墙壁上挂着创始人和传承人的照片，展示着一种不间断的传承；他家有三种独家秘传的配料：其实紫檀同学在女主人身后仔细观看了她的制作过程，除了外形不一样，用的面团和肉...

百年复兴破酥粑粑是最正宗的没有之一

…现在假的太多了…老板都不想干了…唉…希望大家都去支持最正宗的复兴店！

复兴破酥粑粑

这个是到达喜洲必须品尝的美食 采用的最传统的工艺 纯手工制作 但现在机器制作的太多了 导致老板都没法生产了 所以大家多多去支持呀

之前位置是四方街9号，现在搬到了隔壁十米的四方街6/7号。就是那个题名坊正对面。

甜的15块，咸的10块。

4.6/5.0分。

好不好吃让我小伙伴点评吧。😂我懒得写了。

老板人超级好，东西超级好吃，就是搬地方了，不在9号，在题名坊对面，很近，楼上挂了个牌子，强推

大名鼎鼎的喜洲破酥粑粑。

开车的师傅说破酥粑粑一定要吃现做的才好吃！

一路走过去都是已经做好的摆着卖，直到走到题名坊那，正对着一家名叫【复兴破酥粑粑-创始于1856年】的店正好在现做一批甜的就要了一份。

（而且对于这种历史悠久的老店真的很有好感

15块好像？

做好了师傅给我们切好，告诉我们等5分钟再吃口感最好。

当第一口下去的时候只想尖叫！！

怎么会这么好吃！！！！

外酥里软！！！甜度刚好！！...