以十二个月应季食材熬煮的万叶粥出名的和风茶屋。用昆布高汤,白味噌打底,搭配日本《万叶集》提及的当月蔬果,熬煮出充满季节味的粥品。一月七草、二月大豆、三月油菜花、四月樱与黑米、五月笋、六月是赤米与小豆,七、八两个月是薄茶冷粥,九月是小芋,十月是栗子蕃薯,十一月是菇类,十二月是山芋。此外,还有煎蛋卷、渍物、热茶、柿叶寿司和葛饼,都十分美味。
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奈良交通巴士(市内循环外回り)约 10 分钟在“大佛殿 春日大社前”或“春日大社表參道”站下车,步行约 5分钟即到。
10人以上团体最好提前电话预约。
4.6 分
在奈良,喂鹿喂累了,正好到这家茶屋歇歇脚。春日荷茶屋在奈良的景区是名店,常常人满为患,我去的那天因为不是双休日,虽然店里人也不少,但不需要等位!叫了抹茶和一种点心,抹茶味道很正,点心一般般,感觉就是超市里买来的,有点后悔没有尝尝那个招牌的粥。
这完全是符合日本人的生活方式,清淡,简单,悠闲。不是什么吃饭的地方,想吃饱还是不要去了,适合下午茶休息一下的地方,价格小贵。
春日荷茶屋也是需要排队的,不过时间不是很长,我选了一份店内的招牌,做的非常精致,味道是典型的日式蔬菜的味道,口味偏淡,吃起来还是不太习惯。
通往春日大社参道上的一家特色餐厅,外观十分古色古香,供应的也是奈良当地独有的万叶粥,每个季节粥中加的食材都不同。另外葛粉也是一大特色,有点像中国的凉粉,但口感更韧更Q弹。因为奈良多产柿子,所以还点了一份柿子蛋糕配红茶,略微欧风。忍不住再来一份抹茶,喝完之后还能看到碗底一个“春”字。 这里的环境非常幽静美好,值得一来。
日本的茶屋也跟居酒屋一样,是属于日本另外一个非常具有代表性的餐饮的名片了,这一家是这一带非常有名的茶屋,里面吃喝的东西都非常的典型。
这其实是属于日本传统的茶屋了,环境还不错,吃的东西可想而知就属于比较清淡的,特别是他的主食几乎就是汤类的东西,我觉得这个文化还是不错的。
“春日荷茶屋”网红的休息处,国人太多,它家的特色--食材根据季节变化烹制。万葉粥,卖相蛮好,香料的味道不喜欢;柿叶寿司,饭团上的一片鱼实在太腥;还是清清爽爽的素面,三种口味,味道还不错
因为天气不太好,又冷又饿的我们走到这间评价还不错的店门口就走不动了。春日荷茶屋,其实主要就是粥,味道还好。我和林先生要了两个套餐,就是一个没有荷叶包的饭团,菜单上貌似也看不到其他可以吃的了,日本餐馆好像都如此。这顿饭垫吧垫吧还可以,想要吃饱,难点。。