甘牌烧鹅Kam's Roast Goose

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4.4 / 5分
香港美食排名第23共17364个
人均:121元
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共377条点评 推荐指数:1 颗星 消...
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由镛记第二代掌舵人甘健成次子甘崇辕创立的甘牌烧鹅位于轩尼诗道,开业四个月便广受好评。俨然成为香港又一家平民价格的高档餐厅,餐厅老板甘崇辕对餐厅经营亲力亲为,烧鹅的品质自然大有保障。

地址:
湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心
电话:
+852-25201110
官网:
http://www.krg.com.hk
营业时间:

全年 整周 11:30-21:30

交通指南

从港铁湾仔站A4出口出来,步行约3分钟。

4.4

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  • 推荐指数:1 颗星

    消费指数:3 颗星

    美味指数:1 颗星

    服务指数:3 颗星

    位于湾仔轩尼诗道 226 号宝华商业中心地铺的甘牌烧鹅其实源自镛记,镛记因为家产风波分家后,甘家第三代创立了这间甘牌烧鹅,以祖传秘方烹煮烧鹅,短时间内就迅速摘下 2015 香港米其林一星餐厅殊荣,打响名号。

  • 米其林一星的餐厅,门口几乎无时不刻都在排队。店面真不大,基本上都要拼桌,略有点挤。原来镛记的小开,自己分出来开的店。烧鹅和叉烧味道都不错,价格有点小贵,但也对得起米其林的招牌。

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    • 2019-05-06
    来自携程 Chenhutamu
  • 米其林一星不是白评的,我打包的是当天甘牌烧鹅的最后一只,我要了半只,和老婆两个人来到一家冰室,也不好意思直接在人家开吃,点了一份牛腩牛丸双拼粉和清炒时蔬,结果就是……烧鹅只剩骨头,而牛腩河粉和时蔬都剩下一半,现在肚子还鼓鼓的,可是看着这张烧鹅,我还是想再来一份

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    • 2019-05-04
    来自携程 张老师
  • 找到这家开在湾仔轩尼诗道的甘牌烧鹅,门面排队一大队的人,有几位还带着行李箱,真是服了,看来米其林餐厅的号召力果然给力。 拼座有点拘束,大家一起安静等上菜,相视时给个微笑。一例烧鹅上来,顷刻香味扑鼻,不禁扑身而上全然不顾周围人的感观了。

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    • 2019-04-19
    来自携程 盛世再繁华
  • 顶着米其林一星光环,第一次去确实做得不错,烧鹅一咬下,鹅皮香脆,鹅肉肥嫩多汁,不会有鹅膻味,脆皮乳猪件烤的又香又酥脆。 没想到时隔半年再去,菜价涨了,菜品质量却大幅下降。

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    • 2019-04-08
    来自携程 yi****214
  • 点了半只烧鹅带回深圳吃,晚上吃的时候都冷了,但是加了酱吃,卧槽,太好吃了!!!值得推荐!!米其林1星餐厅,口味基本没有什么好说的,价格也公道。

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    • 2019-04-08
    来自携程 320****987
  • 推荐三拼(烧鹅、乳猪、肥叉烧),米其林1星,在香港想要体验米其林餐厅,这家当属入门,性价比较高,烤乳猪肥而不腻,猪皮焦香爽脆

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    • 2019-04-08
    来自携程 hq123
  • 真的觉得甘牌烧鹅太好吃了,可说是外酥内嫩,闻着香吃着更香,而且还回味无穷,真的不愧是米其林一星级美食,除了烧鹅他家其他美食也都非常好吃,像鹅血汤、皮蛋酸姜、烤乳猪值得推荐。

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    • 2019-04-08
    来自携程 ABC123
  • 作为亲民的米其林一星餐厅,其人气确实是爆棚级别的,不论是香港本地人还是外地游客,都是趋之若鹜!总体评价服务员的服务态度不会是像我们想象中那样的完美,但是倒不至于恶劣。

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    • 2019-04-08
    来自携程 M30****3103
  • 烧腩很好吃,叉烧倒是一般,烧鹅绝对经得起米其林一星!!但是套餐量不大,感觉吃得不够爽。其实挺想尝试烤乳猪的,色泽诱人! 值得前来。

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    • 2019-04-08
    来自携程 M51****565

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